Mely Termékeket Nem Lehet Ellenőrizni A Lejárati Idő Szempontjából

2024 Szerző: Bailey Albertson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 13:00

4 termék a boltban, amelyek lejárati dátuma nem ellenőrizhető

Az étel tömeg szerinti vásárlása mindig lottó és annak kockázata, hogy valami elavulttá váljon. De van 4 olyan termék, amelyek leggyakrabban lejártak. Mielőtt betenné őket a kosárba, érdemes megfontolni a lehetséges következményeket.

Saláta

A majonézes saláták értékesítési ideje legfeljebb 12 óra. Ezért az árcímkén fel kell tüntetni a termék gyártásának idejét, valamint információkat arról, hogy mikor válik ehetetlenné. Igaz, sok üzlet figyelmen kívül hagyja ezt a szabályt - ablakukon láthatók olyan árjegyzékek, amelyeket néhány nappal, vagy akár egy hónappal ezelőtt nyomtattak. A "hering bunda alatt", a "Mimosa" vagy az "Olivier" frissességét lehetetlen meghatározni általuk, és az eladó szavának elfogadása nem a legjobb megoldás ilyen helyzetben.

A másik probléma a saláták megjelenése - még akkor is, ha a mikrobiológia szempontjából veszélyesekké válnak, még mindig megőrzik a képviselhető megjelenést és finom illatúak. Vizuális ellenőrzéskor teljesen lejárt termékeket lehet vásárolni, amelyek nem okoznak gyanút.

Ezenkívül az eladók megtanulták feleleveníteni a nyilvánvalóan "elhalt" salátákat. A bemutatótálca tartalmát szitára helyezzük, folyó víz alatt mossuk, majd visszaforgatjuk, fűszerekkel és majonézzel ízesítjük. A kész étel úgy néz ki, mintha 5 perccel ezelőtt került volna elő a kés alól.

Szeletelés

A sajt és a kolbászdarabok, amelyeket nem a gyártó, hanem a szupermarket alkalmazottai csomagoltak, minden esélyük megvan az elavulásra. Ugyanakkor a matricán szereplő dátum nem jelent semmit, mert az eladók újracsomagolhatják a terméket, és új lejárati dátummal kinyomtathatják a matricákat.

A törvény szerint az üzleteknek az ömlesztett áruk értékesítéséig meg kell őrizniük az eredeti csomagolást. Vagyis elméletileg a vevőnek joga van az adminisztrátortól "tárgyi bizonyítékot" kérni - egy dobozt vagy csillámfóliát, amely tartalmazza a gyártás és a lejárat dátumának adatait. A gyakorlatban azonban nincs mód annak megállapítására, hogy az adott sajtdarab melyik fejéből vágták le, így ez kérdéses módszer a frissesség meghatározására.

Saját pékáruk

A szupermarketek ritkán távolítják el a polcokról a saját gyártású kenyeret és pékárukat, ha azok lejártak. A tegnapi tekercseket összekeverjük a nemrégiben sütöttekkel, vagy a polc széléhez közelebb helyezzük el, és a dátum matricát kicseréljük a zacskóba csomagolt termékekre.

Csak a külső jeleik alapján lehet megérteni, hogy a pékáruk mennyire frissek - a kenyéren és a kenyéren ropogós kéreg van (idővel elnyeli a levegő nedvességét és puha lesz), valamint a morzsa rugalmasságából, ha rákattintanak. a cipót.

Fagyasztott élelmiszerek tömeg szerint

Egyes üzletek a "fagyasztást" a hűtőszekrénybe teszik a szállítódobozzal együtt - akkor könnyű kideríteni, mennyi idő telt el a gyártás óta. De a legtöbb üzletben a fagyasztott gombát, bogyókat, tenger gyümölcseit és félkész termékeket szabványos tartályokba helyezik azonosító jelek nélkül. Ebben az esetben ugyanazt teheti, mint a sajtszeleteknél - vegye fel a kapcsolatot az eladóval, és kérjen csomagolást a rajta feltüntetett lejárati idővel. Igaz, senki sem ad garanciát arra, hogy ezek a garnélák korábban ebben a dobozban voltak.

Fagyasztott termékek vásárlásakor értékelnie kell a megjelenésüket - a nagy jég- vagy hódarabok jelenléte azt jelzi, hogy a terméket ismételten leolvasztották és újra lefagyasztották, ami azt jelenti, hogy használhatatlanná vált.