A Lasagna Lapokat Helyettesítő Termékek

2024 Szerző: Bailey Albertson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 13:00

5 egyszerű étel a drága lasagne lepedők pótlására

Ha úgy dönt, hogy a lasagna tészta lapokat más összetevőre cseréli, akkor az étel íze és tápértéke semmilyen módon nem romlik ezzel az öt lehetőséggel.

Pita

Szerkezetében hasonló termék a vékony lavash. Az étel, amelyben használják, egyszerű és gyorsan elkészíthető.

Az üzletből származó vékony pita kenyér megszabadul a csomagolásoktól. Sima felületre vagy tepsire terítik, hagyják, hogy egy kicsit megszáradjon.

Fontos megjegyezni, hogy az enyhén szárított lavash nem savanyú a mártástól és a sajttól. A kissé merev szerkezet sütés közben megpuhul, de megtartja a kívánt formát.

Leveles tészta

Elég, ha az egyik tésztatípust lecseréli egy másikra, és íze kiváló fogást kap.

Tehát a leveles tészta pozitív tulajdonságokkal rendelkezik a lasagna számára - jól süt, nem terjed, nem emelkedik sütés közben.

Élesztő használata nem ajánlott, mivel sütéskor bolyhos lesz. A leveles tészta kapható az üzletekben, de otthon is gyúrhatja.

A recept a következő:

1. 3 csésze lisztet öntünk egy edénybe, jól megolvadt margarint adunk hozzá. Az alkatrészeket kézzel morzsává őrlik.
2. Sárgáját, sót és kevés kefirt vagy édesítetlen joghurtot adunk a morzsához.
3. Mindent alaposan összekeverünk, gombbá tekerjük és egy órára hűtőbe küldjük megszilárdulni.

A kihűlt tészta probléma nélkül kigurul. Tökéletesen telített mártással, és az étel kellemes textúrájúnak bizonyul.

Káposzta levelek

Az opció a megfelelő és alacsony kalóriatartalmú táplálkozás támogatóinak alkalmas.

Hogyan készítsünk kelkáposzta leveleket a lasagna számára:

1. A leveleket eltávolítjuk a káposzta fejéről, vízzel mossuk.
2. Ha van konyhai kalapácsa, akkor könnyedén verje le, amíg megjelenik a lé. A lapokat 2-3 percig forralhatjuk forrásban lévő vízben. Mindkét esetben puha textúrájúvá válnak.
3. A káposztalevelekkel ellátott rétegek sorrendje nem különbözik a hagyományos receptektől (káposztatöltelék-szósz, ismételje meg a szükséges számú alkalommal).

Ez a tészta pótlás nemcsak a táplálkozás szempontjából előnyös, hanem a családi költségvetés szempontjából is gazdaságos.

Cukkini

Egy másik helyettesítő lehetőség az egészséges és egészséges étrend híveinek. A cukkini alacsony kalóriatartalmú és hipoallergén.

A lasagna elkészítéséhez fiatal, apró gyümölcsökre van szükség, amelyeket vékony szeletekre vagy tányérokra vágnak. Ha a töltelékkel felváltva átfedésben van a formában, akkor nem kell megkímélnie a mártást - különben a cukkinikarikák nem fognak jól megsülni, és az étel nyersnek tűnik.

Beshbarmak tészta

Ez egy gyémánt alakú lemez, és méltó helyettesítője lesz a lasagna klasszikus összetevőjének.

Ha van szabadideje, maga is gyúrhat tésztát a beshbarmak számára:

1. Lisztet (2 csésze) szitálunk egy edénybe, 2 tojást hajtunk be, sózzuk meg.
2. A kapott masszába (kb. Fél pohár) kevés hideg vizet öntünk. Minden jól elkevert.
3. Napraforgóolajat (1 evőkanál) adunk a masszához. A tésztát sima felületre gyúrjuk. Fél óráig hagyjuk, hogy "elérje".
4. A tömeg egy részét a rétegbe tekerjük, négyzeteket vagy téglalapokat késsel kivágunk.
5. Az összes kivágott elemet sós vízben megfőzzük, réses kanállal kivesszük kihűlni.

Ha nincs idő vagy vágy gyúrni, akkor a tésztát szabadon árulják az üzletekben csomagokban, marad, hogy addig főzzük, amíg félig főzünk, és egy formába tesszük egy réteggel, amelyre a tölteléket ráhelyezzük.

Számos ötlet létezik a lasagna hagyományos összetevőjének pótlására és minden ízlésre: az egészséges életmód híveinek, a diétáknak vagy csak a házi süteményeknek. Bármely helyettesítés változatosabbá teszi az étel ízét, miközben megőrzi annak rétegszerkezetét.