A Konyhában A Háziasszony Csapkod A Munkahelyi életbe

2024 Szerző: Bailey Albertson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 13:00

Miért kenem be a tyúktojást növényi olajjal és még 5 életfeltöréssel a konyhához, ami meglepetést okozhat

A jó háziasszonynak van egy aláírási receptje, a kiváló háziasszonynak pedig van egy titkos listája is, amelyek segítenek megtakarítani az ételeket és az időt. Pontosan ilyen trükköket szeretnék megosztani ma.

Növényi olaj tojáshoz

Igen, olaj. Helyezzen egy kis mennyiségű növényi olajat egy szalvétára, és törölje le a tojásokat, mielőtt a hűtőszekrénybe helyezné. Szerkezetéből adódóan az olaj védőfóliát képez és meghosszabbítja a tojások eltarthatóságát.

Kenyér és sütemény fogpiszkáló

Gyakran előfordul, hogy a vendégek fogadása után van pár darab sütemény, amelyet nincs hova tenni, és kár kidobni. Fogpiszkálóval rögzítsen egy darab kenyeret a torta szeletéhez, hogy a torta tovább lágy és étvágygerjesztő maradjon.

Ecet egy majdnem üres majonézes dobozhoz

Nagyon fontos az újévi ünnepek előestéjén, amikor a majonézt nagy dobozokban vásárolják meg. Öntsön pár evőkanál ecetet, egy kis olívaolajat egy üres edénybe, adjon hozzá fűszereket és alaposan rázza össze. Az ecet segít felszedni a maradék majonézt a falakról, és ízletes salátaöntetet kap.

Ananász fejjel lefelé tárolása

Vásárláskor meglehetősen nehéz meghatározni az ananász érettségét. Ha „szerencsés” egy éretlen ananászt vásárolni, csak tegye néhány napra fejjel lefelé.

A titok az, hogy az ananász a növény szárában található keményítőnek köszönhetően érik meg, és felhalmozódik a gyümölcs tövében. Ezért, amikor fejjel lefelé fordítják, a keményítő eloszlik az egész gyümölcsben, és érettséget nyer. Az ananászt ebben a helyzetben, szobahőmérsékleten tárolja.

Banán skót

Banán vásárlásakor gyakran tapasztalhatja, hogy azok gyorsan feketévé válnak. Ennek oka a tárolási körülmények változása: szállítás közben optimális hőmérsékletet (13-15 fok) és légáramlást biztosítanak, amit otthon nehéz elérni.

Ha a banánfarkakat szalaggal vagy élelmiszer-filmmel becsomagolja, és hűvös, sötét helyre teszi (nem hűtőszekrénybe), akkor sokkal hosszabb ideig frissek maradnak.

Szárított zöldek - a fagyasztóban

Nem használta fel az összes megvásárolt zöldet, de száradni kezdett? Fagyassza le. Vágja fel a gyógynövényeket, és tegye egy zacskóba a fagyasztóba, és szükség esetén tegye az edénybe.

A gyógynövényeket jégkockatálcákba is helyezheti, felolvasztott vajjal felöntheti és lefagyaszthatja.

Ossza meg titkait, hogy az ételek frissek és takarékosak legyenek!