Kefir éjjel - A Nők és A Férfiak Testének Előnyei és ártalmai

2024 Szerző: Bailey Albertson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 13:00

Éjszakai kefir: jó szokás vagy árt a testnek?

A kefir az egyik legegészségesebb erjesztett tejtermék. Ezt az italt gyakran azok veszik be étrendjükbe, akik figyelemmel kísérik egészségüket és arra törekednek, hogy helyesen étkezzenek. Sok ember számára egy pohár kefir lefekvés előtt napi kötelező szertartás, amely számos előnnyel jár a szervezet számára. Egyesek azonban úgy vélik, hogy ez rossz szokás, mivel ártalmas az éjszakai étkezés. Ki kell találnunk, hogy e két álláspont melyik a helyes.

Hasznos vagy káros a szervezet számára, ha éjszaka kefirt iszunk

A kefir egészségügyi előnyei az ital kémiai összetételének köszönhetők. Szerves savakat, zsírokat, szénhidrátokat, természetes cukrokat és probiotikumokat tartalmaz. A kefir PP, A, C, H vitaminokat, valamint a B csoport vitaminokat tartalmaz. Az ital fluorban, rézben és jódban gazdag, kiváló fehérjeforrás, és több kalciumot tartalmaz, mint a tej.

A kefir magas kalciumtartalma miatt hasznos

A kefir a legnagyobb hasznot fogja hozni a szervezet számára, ha éjszaka fogyasztja. Az ital előnyei a következők:

1. Jól telíti a testet, így helyettesítheti a teljes vacsorát. Az éjszakai kefir fogyasztása segít kielégíteni az éhséget és felgyorsítja az anyagcserét, anélkül, hogy túlterhelné az emésztőrendszert. Ez különösen hasznos azok számára, akik túlsúlyosak;
2. A kefir gazdag kalciumban van, amelyet éjszaka a szervezet jól felszív.
3. A probiotikumok segítik a bél mikroflóra egyensúlyát és eltávolítják a salakanyagokat a májból.
4. A triptofán aminosav segít megnyugtatni az idegrendszert, megkönnyítve az elalvást.
5. A kefir normalizálja a vércukorszintet és javítja az immunitást.
6. Az éjszakai részeg kefir serkenti a gyomornedv termelését, amelynek következtében reggel megjelenik az étvágy. Az egészséges, tápláló reggeli a jó egészség és hangulat kulcsa.
7. A friss kefir enyhe vízhajtó és hashajtó hatású, amely segít megszüntetni az ödémát és eltávolítani a felesleges folyadékot a szervezetből.
8. A kefirben található biológiailag aktív komponensek hozzájárulnak a vesekövek lebomlásához és azok kiválasztódásához.

Ki ne igyon kefirt éjjel

Éjjel meg kell tagadnia a kefirt, ha a következő ellenjavallatok vannak:

• a tejtermékek egyéni intoleranciája;
• vizelési kényszer;
• a gyomornedv fokozott savtartalma;
• fekély és gyomorhurut;
• erjedési hajlam a belekben és hasmenés;
• súlyosbítja a krónikus betegségeket.

Hogyan kell inni a kefirt éjszaka

A kefirt közvetlenül lefekvés előtt inni helytelen, mivel ez kiválthatja az inzulin emelkedését a vérben. A legjobb ezt egy órával lefekvés előtt megtenni. Egészséges ember naponta ihat egy pohár kefirt. Előmelegíteni kell szobahőmérsékletre. A leghasznosabb és ízletes a kefir, amelynek zsírszázaléka 3,2%. Ez annak köszönhető, hogy minél magasabb a zsírszázalék, annál jobb a kalcium felszívódása. Azok számára, akik diétáznak, jobb választani a kefir mellett, 1% zsírszázalékkal.

További összetevők a kefirből diétás turmixot adnak

Ha további összetevőket ad a kefirhez, egészséges koktélt kap, amely még több hasznot hoz a szervezet számára. Számos népszerű recept létezik ezekre az italokra:

1. A kefir és a fahéj koktélja képes csökkenteni a vérnyomást. Egy teáskanál fahéjat hozzá kell adni egy pohár kefirhez, összekeverni és hagyni kell öt percig forralni.
2. A diétázóknak ajánlott egy pohár kefirt összekeverni fél teáskanál fahéjjal és gyömbérrel, valamint egy csipet pirospaprikával. Ez az ital helyettesítheti a vacsorát.
3. Egy pohár kefirből és két vagy három evőkanál citromléből álló ital, valamint egy pohár kefir és egy teáskanál kurkuma segít megszabadulni a felesleges kilóktól;
4. Az immunrendszer erősítése érdekében egy pohár kefirbe ajánlott egy teáskanál mézet és egy evőkanál száraz korpát adni.
5. Azok, akik nem szeretik a kefir savanykás ízét, tisztességes alternatívát tehetnek a joghurttal szemben. Csak keverjen egy pohár kefirt egy fél pohár málnával egy turmixgépben. Ha édesebbé akarja tenni a koktélt, adjon hozzá egy teáskanál mézet.

Szakértői vélemény

A szakértőknek nincs egyetértésük a kefir éjszakai előnyeiről. Az orvosok úgy vélik, hogy ezt az italt éjszaka is lehet és kell is. A táplálkozási szakemberek viszont azt javasolják, hogy ezt legkésőbb este négykor tegyék meg, és mindezt azért, mert a kefir magas inzulinémiás indexű.

Videó: Elena Malysheva a kefir előnyeiről

Videó: gasztroenterológus a kefirről

Videó: táplálkozási szakember a kefir éjszakai veszélyeiről

Vélemények

Az orvosok szerint egy pohár kefir éjszakai elfogyasztása nagyon hasznos a szervezet számára. Ha ehhez az erjesztett tejitalhoz további összetevőket ad, hatékonyabb koktélt kap. De mielőtt felvenné a kefirt az étrendbe, feltétlenül olvassa el az ellenjavallatokat.