Tartalomjegyzék:
- 3 módszer a cékla főzésére a szokásosnál gyorsabban
- Takarítson meg 10-15 percet
- Főzzön csak egy óra alatt
- Rekord fél óra alatt főzzük meg
Videó: A Répa Gyors Elkészítésének 3 Módja
2024 Szerző: Bailey Albertson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 13:00
3 módszer a cékla főzésére a szokásosnál gyorsabban
A céklalételek nagyon ízletesek és egészségesek, de ezt a zöldséget sokáig kell főzni, ami nem mindig elegendő idő. Van azonban néhány titka a szakácsok előtt, amelyek segítenek csökkenteni a főzési időt.
Takarítson meg 10-15 percet
Ha nem sózza a céklát forrás közben, tíz-tizenöt percet megspórol. A szokásos módon kell eljárni: tegye a jól megmosott zöldségeket egy fazékba, öntsön hideg vizet és tegye a tűzhelyre. Nem szükséges levágni a farokot és a gyökér felső részét, különben értékes gyümölcslé folyik ki, és a pép száraz lesz, telített árnyék nélkül.
A só megakadályozza a zöldségek forrását, ezért főzés közben sokáig szilárdak maradnak. Sótlan vízben a közepes méretű cékla alig negyven perc alatt megsül. Már a kész edényben meg kell sóznia.
Főzzön csak egy óra alatt
A hivatásos szakácsok tudnak egy fontos titkot. Miután a répa körülbelül fél órát forrt, engedje le a vizet a serpenyőből, és tegye a gyökérzöldséget folyó hideg víz alatt hűlni körülbelül tizenöt-húsz percre. A hőmérséklet-különbség gyorsan meghozza a zöldséget.
A módszer gyorsasága mellett van egy másik előnye is. A szakértők úgy vélik, hogy a nagy répákban, amelyek természetesen hosszú ideig hűlnek, az emberre káros anyagok képződhetnek. Ezért a hűtéshez folyóvizet célszerű használni.
Rekord fél óra alatt főzzük meg
A céklát meg kell mosni, de nem szükséges megszárítani, és pörkölőhüvelybe tenni. A gőz távozásához több lyukat kell készíteni benne, lehetőleg fogpiszkálóval vagy körömollóval. Most helyezzük a hüvelyt a mikrohullámú sütőbe. 750 W-on két közepes méretű répa körülbelül tíz percig főz. A végső idő a mikrohullámú sütő teljesítményétől, a zöldségek méretétől és mennyiségétől függ, de nem haladja meg a harminc percet.
Ha nincs hüvelye, használhat sütőzsákot, sütőben lyukas fedéllel ellátott sütőedényt vagy szokásos mikrohullámú edényt. Ez utóbbi esetben azonban az edény enyhén száraz lesz, mivel a nedvesség érezhetően elpárolog.
A cékla gyors elkészítése csökkenti a konyhai időt és lehetővé teszi, hogy jobban összpontosítson más fontos dolgokra. Ugyanakkor megőrzi a zöldség előnyeit és ízét.
Ajánlott:
Hogyan Lehet Pénzt Keresni Az Interneten Befektetések és Kockázatok Nélkül: Gyors és Valós Módszerek Kezdőknek és Tapasztalt Felhasználóknak, Vélemények és Tanácsok
Lehet-e az internetes pénzkeresés a legfontosabb, milyen típusú munka veszélyes vagy haszontalan, és amelyen valóban lehet keresni
Hogyan Lehet Megszabadulni A Hűtőszekrény Szagától: Hatékony Módszerek A Hal, Penész Szagának Eltávolítására, Beleértve A Gyors + Fotókat és Videókat
Hogyan lehet megszabadulni a hűtőszekrény belsejében található kellemetlen szagtól. Hatékony módszerek és eszközök a makacs szagok leküzdésére. Tippek tapasztalt háziasszonyoktól
Hogyan Lehet Megszabadulni A Cipők Kellemetlen Szagától: A Szag Gyors és Hatékony Eltávolításának Módjai Otthon + Fényképek és Videók
A kellemetlen szag megjelenésének okai a cipőben és hogyan lehet megszabadulni tőle. A szennyezés típusai, kezelési módok. Általános szabályok és ajánlások a cipőápoláshoz
A Répa Gyors Forralása (sütése) A Mikrohullámú Sütőben + Fotók és Videók
Részletes lépésenkénti leírás arról, hogyan kell főzni a répát a mikrohullámú sütőben: hogyan kell forralni vízzel, gőzzel vagy sütni víz nélkül
Mit Kell Főzni Reggelire Tojással: Gyors és Finom Receptek, Amelyek Helyettesíthetik A Klasszikus Rántottát
Válogatott receptek a tojásos reggeli elkészítéséhez. Részletes utasítások fotókkal és videókkal