Hogyan Lehet Hámozni A Diót Zöld Héjakból, Héjakból Vagy Héjakból, Különböző Módszerekkel Feltörni

2024 Szerző: Bailey Albertson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-01-17 22:36

Diófélék vannak a fogainkban: hogyan kell megfelelően hámozni és feltörni a diót

A diót héjában és már hámozva is értékesítik. A hámozatlan gyümölcsök több tápanyagot tartalmaznak, ezért jobb, ha azokat előnyben részesítjük. Használatuk előtt természetesen meg kell hámozni őket - távolítsa el a zöld héjat, héjat, hasítsa el. Nem mindenki tudja, hogyan kell ezt helyesen csinálni.

Tartalom

• 1 Hogyan mossuk a diót

• 2 Hogyan hámozzuk meg a diót

  • 2.1 Táska és kalapács

  • 2.2 Hogyan lehet a diót kalapáccsal feltörni

    2.2.1 Videó: Hogyan távolítsuk el a puha héjat, ne sértsük meg a magot, és osszuk két pillangóra

  • 2.3 Hogyan hámozzuk meg a gyümölcsöt diótörővel

    1 Hogyan lehet gyorsan és pontosan hámozni a diót - videó

  • 2.4 A diófélék kettéválásának egyszerű módja az, ha forrásban lévő vízben áztatják
  • 2.5 Hogyan készítsünk sóoldatot a héj megpuhítására
  • 2.6 Sütő és serpenyő bepattanása
  • 2.7 Ajtó
  • 2.8 A dió hámozásának három módja: fogó, forrásban lévő víz, sütő - videó

• 3 hámozó dió (héj, bőr, film)

  3.1 Hogyan fertőtlenítsük a hámozott gyümölcsöket

• 4 A dióhéjak és a válaszfalak hasznos tulajdonságai

  • 4.1 Népi gyógymódok dióhéjakból és héjakból

    • 4.1.1 Népi gyógymódok a héjból, a héjból és a dió zöld héjából - galéria
    • 4.1.2 Videó: Dióhéj tinktúra

Hogyan mossuk a diót

A dió felhasználása előtt meg kell dolgozni - meg kell mosni, meg kell repeszteni a héjat, és el kell távolítani a magot, amelyet a héjról hámozni kell. Még a hámozatlan diót is alaposan meg kell mosni meleg folyó vízben, vagy fel kell tölteni forrásban lévő vízzel.

1. Öntsön forró vizet a diófélékre fél órán át.
2. Öblítse le folyó víz alatt.
3. Helyezze egy törülközőre, és várja meg, amíg megszárad.
4. Bontsa ki a magokat.

A szakértők azt javasolják, hogy mosás után szárítsa meg a diót egy sütőben 15-20 percig. Ez kellemes ízt és aromát ad számukra, eltávolítja a felesleges nedvességet és megkönnyíti a hasítást.

Mindig mossa a hámozatlan diót

Hogyan hámozzuk meg a diót

A dió héjából történő hámozásához a következő módszerek egyikét választhatja:

• tasak és kalapács;
• egy kalapács;
• diótörő;
• áztatás forrásban lévő vízben;
• sóoldat;
• serpenyőben sütés;
• sütés sütőben;
• egy ajtó.

Soha ne próbálja meg kettéhasítani a héjat a fogaival, veszélyes és káros a fogára.

Táska és kalapács

A munkához szüksége lesz:

• egy kalapács;
• törölköző vagy rongy;
• fa deszka.

Óvatosan használjon kalapácsot, hogy ne károsítsa az ujjait. Számítsa ki a megfelelő ütőerőt úgy, hogy a héj megrepedjen, de a kernel ép marad.

1. Tekerje be a gyümölcsöt egy törülközőbe, vagy tegye egy szövetzacskóba, hogy a héj ne repüljön oldalra ütközéskor.
2. Fektessen egy deszkára, ütje meg az anya oldalát egy kalapáccsal. Ne vigyük túlzásba, különben törjük össze a kernelt.

Hogyan lehet a diót kalapáccsal feltörni

A diót még könnyebben, csak kalapács segítségével repesztheti fel. Meg kell azonban jegyezni, hogy nem biztonságos a diót kalapáccsal aprítani. Ezenkívül a táska nélkül a héj szétrepül.

1. Helyezze az anyát kemény felületre.
2. Üsse meg az anya oldalát a héj csatlakozásainál. Helyesen számolja ki az ütközési erőt, hogy ne simuljon el az anya.

3. Tegye félre a kalapácsot, és a kezével távolítsa el a megmaradt héjakat az anyából.

   

   A kalapács finoman megrepesztheti az anyát

Videó: Hogyan távolítsuk el a puha héjat, ne sértsük meg a magot, és osszuk két pillangóra

Hogyan lehet gyümölcsöt hámozni diótörővel

A diófélék feltörésének egyszerű és gyors módja a diótörő, vagy ahogy más néven diótörő. Ez egy fémfogó, amellyel kényelmes az anyák aprítása. Gondosan kell dolgoznia az eszközzel, először gyakorolnia, különben megcsípheti az ujjait. Könnyű feltörni a héjat diótörővel anélkül, hogy nagy erőfeszítéseket tenne. Ha nem nyomja szorosan az anyát, akkor a magok majdnem épek lesznek. A módszer kétségtelen pluszja, hogy a héj nem szóródik szét a helyiségben.

Általános szabály, hogy a diótörőt gyakran más kéznél lévő eszközökkel helyettesítik:

• fogó;
• fogó;
• gázkulcs;
• fokhagymaprés.

A felosztás elve megegyezik a diótörővel. De a nem hasításra szánt eszközöket sokkal veszélyesebb használni, sokkal nehezebb az egész magot kinyerni a segítségükkel. És a fokhagyma zúzó általában nem képes ellenállni a terhelésnek és a törésnek, ezért mérlegelje az előnyöket és hátrányokat, amikor tisztítási módszert és eszközt választ.

A diótörő gyorsan és egyszerűen lehámozza a diót a héjról

Hogyan lehet gyorsan és pontosan hámozni a diót - videó

A diófélék kettéválásának egyszerű módja az, ha forrásban lévő vízbe áztatja

A forrásban lévő víz hajlékonysá teszi a héjat. Ha benne tartja a gyümölcsöket, akkor villával vagy késsel könnyen fel lehet őket hasítani.

1. Helyezzen egy kést vagy szúrjon villát az anya kis lyukába.
2. Fordítsa különböző irányokba.

Tehát feltörhet egy diót, és sikeresen megszerezheti az egész felét - pillangókat. Legyen óvatos, ha éles tárgyakkal dolgozik. A módszer kellemes bónusa - a dió tejszerű ízt nyer.

Forrásban lévő vízzel áztatás nagyszerű a diófélék hámozásához.

Hogyan készítsünk sóoldatot a héj megpuhítására

A héjat sóoldattal is lágyíthatja: 1,5 evőkanál. l. só liter vízben.

1. Helyezze a diót egy mély tálba, és fedje le sós vízzel.
2. Fél óra múlva tegyen egy szalvétát és szárítsa meg.
3. Késsel vagy villával finoman ossza fel az anyát.

A dióhéjat sós vizes oldat puhítja

Sütő és sütés

A sütőben szárítva gyorsan megszabadulhat a héjától.

1. Helyezze a diót egy tepsibe vagy más sütőálló edénybe.
2. Tegyük 200 ° C-ra előmelegített sütőbe 10 percre. Ne tegye ki a diót hosszabb hőkezelésnek, különben a mag kiszárad, kemény és íztelen lesz.
3. Hűtsük le a gyümölcsöt, és gyengéd kalapáccsal törjük meg a hajlékony héjat.

A dió sütőben történő szárítása segít a dió feltörésében

A héj eltávolításának másik módja az, hogy a diót előmelegített serpenyőben szárítjuk. A módszer működési elve hasonló a sütőben történő szárításhoz. A hő miatt a héj rugalmas lesz. Ne növelje az ajánlott feldolgozási időt a mag ízének megőrzése érdekében.

1. Helyezze a diót egy előmelegített serpenyőbe, és folyamatos keverés mellett kb. 20 percig sütje, hogy a hőmérséklet egyenletesen eloszlasson.
2. Hűtsük le és hámozzuk meg.

Miután egy serpenyőben diót sütött, könnyen lehámozhatja a héjról

egy ajtó

Van egy másik, nagyon ellentmondásos módszer a dió feltörésére - egy ajtó segítségével.

1. Helyezze az anyát a gerenda és az ajtó közötti résbe.
2. Csukja be az ajtót, és nyissa ki újra.

Ilyen módon hámozva a gyümölcsöt, morzsolódott magokat és héjakat szétszórhat a padlón. Az ujjak becsípésének veszélye is fennáll, és az ajtó felülete károsodhat. Jobb mégiscsak alternatívát választani.

A dió aprítása ajtóval nem a legjobb módszer

A dió hámozásának három módja: fogó, forrásban lévő víz, sütő - videó

Diófélék hámozása héjból (héj, bőr, film)

A keserű vékony héjat különböző módon távolíthatja el az anyáról:

• tartsa a diót sós vízben (1 liter - 1,5 evőkanál só) 12 órán keresztül, majd öblítse le és szárítsa meg;
• tegye a gyümölcsöket egy mély tálba, és öntsön forró vizet 2-3 percig, majd engedje le a vizet, helyezze át a diót egy kemény törülközőre, és kézzel dörzsölje át az anyagot;
• olaj nélkül kis lángon 5 percig sütjük, a gyümölcsöket egy kendőbe tekerjük, és a kezünkbe sodorjuk - a héja már a sütési folyamat során eltűnik.

Amíg a diót sós vízben áztatja, néhány órát kell várnia, de forrásban lévő vízzel történő expressz módszer alkalmazható, különösen sürgős esetekben. Ezenkívül még enyhén elavult gyümölcsök is visszatérhetnek ízlésükhöz. A szakértők egyetértenek abban, hogy a hőkezelés előnyösebb, mivel egyszerűbbé teszi a tisztítást és felfedi a dió minőségét. Ha rothadás vagy penész szagát érzi a feldolgozás során, ne egyen a termékből. A rossz szagok a tárolási szabályok megsértését jelzik. Még akkor is, ha a gyümölcs vonzónak tűnik, veszélyes az egészségre.

Hogyan lehet fertőtleníteni a hámozott gyümölcsöket

A héjban vásárolt diókat nem szükséges újból vízzel megtisztítani. És ha már vásárolt hámozott gyümölcsöt, akkor az alábbi módszerek egyikével kell fertőtlenítenie őket:

1. Öblítse le meleg vízben, de semmi esetre sem forrásban lévő vízzel, törölközőn szárítsa meg. Réselt kanállal vagy merőkanállal távolítsa el az anyákat a vízből. Ne engedje le a vizet, különben a szennyeződés felemelkedik a tál aljáról, és ismét az anyákra kerül.
2. Öblítse le és szárítsa meg a sütőben.
3. Egy serpenyőben elégetjük.

A dióhéjak és a válaszfalak hasznos tulajdonságai

A dióhéjat és héját testradírozásra, fogkőre, hagyományos gyógyszerek előállítására használják. Az infúziók és a főzetek vitaminokban gazdagok, ezért az immunitás csökkenésével és a hormonális szint szabályozásával szedik őket. A dió népszerűségét a héjában és héjában lévő tannin tartalma okozza. Segítenek olyan betegségek leküzdésében, mint:

• cukorbetegség;
• mastopathia;
• myoma, fibroadenoma, prosztata adenoma;
• polipok a belekben és emésztési zavarok;
• ízületi betegségek.

Népi gyógymódok dióhéjakból és héjakból

1. Fogkőhéjak főzete: aprítsa fel a héjat és mérjen ki 0,5 csészét, forraljon egy pohár vízben 20 percig, tegyen 20 percig merev sörtés fogkefét a főzetbe. A főzetbe áztatott ecsettel mossa meg a fogát. A kő megszűnik zavarni, ha naponta háromszor így mossa a fogát. A héjak főzete elpusztítja a baktériumokat és meggyógyítja a szájban lévő sebeket.
2. Könnyű otthon alkoholt (vagy vodkát) tartalmazó héjból tinktúrát készíteni és bőrbetegségek esetén szedni, valamint megtisztítani az ereket a koleszterintől: vegyen be 15 diót és töltsön be 1,5 liter vodkával, hagyja benne sötét helyen 15 napig, majd éhgyomorra 1 evőkanál. l. 1 naponta.
3. A magas vércukorszint érdekében vegye be az alkoholos tinktúrát a fenti recept szerint: 10 cseppet hígítson egy evőkanál szobahőmérsékletű vízben, igyon éhgyomorra. A kúra 5-6 hét, akkor szünetre van szükség. A gyomor-bélrendszeri betegségek kezelésére válasszon egy másik módszert: hígítson 7 csepp tinktúrát egy evőkanál vízben, és igyon éhgyomorra / üres gyomorra naponta kétszer, egy hónapig.
4. A pajzsmirigy kezelésére: töltsön 20 partíciót 100 gramm 70% -os alkohollal, 2 hét megterhelés után, és vegyen 10 cseppet kanál vízre naponta háromszor.
5. A vízen található tinktúra gyulladáscsökkentő hatású bőrbetegségek esetén: 20 dió héját aprítsa fel, öntsön forrásban lévő vizet és hagyja 2-3 órán át, áztasson pamutszövetet a termékkel, és vigye fel a gyulladt helyre.
6. A vizes tinktúrát szájon át szedheti a bőr minőségének javítása érdekében. Adagolás 50 ml naponta háromszor.
7. A petróleumon lévő héjból készült tinktúra enyhíti az isiász és az ízületek fájdalmát. A keveréket legfeljebb 3 évig tárolják. Elkészítés: 10-12 diót darálunk, öntsünk zöld diót 3 csésze finomított kerozinnal, és tegyük sötét helyre 12-15 napig, majd egy hónapig világos helyre. Használat előtt a folyadékot szűrni kell. Dörzsölje a gerincet isiász esetén, vagy dörzsölje helyileg a fájó ízületeket.
8. A zöld dió tinktúrát elsősorban az urogenitális rendszer és a belek betegségeinek kezelésében alkalmazzák. Hozzávalók - tej dió 52%, körömvirág 18%, zsálya 18%, echinacea 12%. Öntsön minden alkatrészt egy üvegedénybe, és adjon hozzá finomított kerozint.

Nagyon sok recept van, amelyekben dióhéjat és héjat használnak, univerzális tulajdonságaik csodálatosak. Mindazonáltal ne feledje, hogy a népi gyógymódok akkor jók, ha integráltan alkalmazzák az egészségügyi problémákat.

Népi gyógymódok a dió héjából, héjából és zöld héjából - galéria

A diószeptum tinktúrák a gyulladásos bőrbetegségeket kezelik

A zöld dió tinktúrát számos betegség kezelésére használják

A petróleumon található kagyló tinktúrája az isiász és az ízületi betegségeket kezeli

Az alkoholon lévő héjból készült tinktúra megtisztítja az ereket a koleszterintől

A dióhéjat széles körben használják a népi gyógyászatban gyulladáscsökkentő, hasmenés elleni szerként.

A dióhéjak gyógyhatásúak

Videó: dióhéj tinktúra

Hámozás vagy héjazás előtt mindig öblítse le a hámozatlan diót. A hasítási módszer kiválasztása után kövesse az ajánlásokat és tartsa be a biztonsági előírásokat. Ne feledje, hogy ezt gyorsan és biztonságosan megteheti egy diótörővel. A zöld gyümölcsök héjából, válaszfalaiból és héjából készítsen házi tinktúrákat, amelyek más gyógyszerekkel kombinálva segítenek a betegségek elleni küzdelemben.