Nutella Otthon: Lépésről-lépésre Receptek Csokoládéval Dióval és Dió Nélkül, Fotó és Videó

Házi Nutella: Mega Chocolate Treat Receptek

A Nutella tésztát mind a gyerekek, mind a felnőttek imádják. Ez a finomság azonban elkészíthető otthon, változatosabbá téve receptjét és új ízeket teremtenek. A paszta nem csak kenyérre vagy kekszre kenhető, hanem bagel, ostya tekercs és más pékáruk töltelékeként is használható.

Mogyorós tészta: lépésről lépésre recept

A dió finom íze tökéletesen meghatározza a csokoládé gazdagságát. A házi nutella különösen sűrű és ízletes lesz, ha természetes kakaóport használ.

A természetes kakaópor növeli az antioxidáns szintet a szervezetben

Termékek:

• 7 evőkanál. l. kakaó;
• 150 g mogyoró;
• 1 liter tej;
• 300 g cukor;
• 3 evőkanál. l. Liszt;
• 100 g vaj;
• 1/2 tk só.

Recept:

1. Keverje össze a lisztet, a cukrot, a sót és a kakaót.

   

   Jobb, ha a száraz keveréket szitán átszitáljuk, hogy ne legyenek csomók a nutellában.

2. Melegítsük fel a tejet. Öntsük száraz keverékbe.

   

   A tejet habosra melegítjük

3. Forraljuk alacsony lángon.

   

   Ügyeljen arra, hogy a tészta ne égjen el

4. Sütjük meg a mogyorót. Hűvös és tiszta.

   

   A mogyorót pörkölés után tökéletesen megtisztítják

5. Őrölje össze a diót egy turmixgépben, és keverje össze a pasztával.

   

   A mogyorót össze kell zúzni

6. Ezután adjunk hozzá olajat, és gyorsan keverjük össze a masszát.

   

   A vajat ne cserélje margarinnal

7. A kész nutella mogyoróval sűrű és aromás.

   

   A kész Nutella mogyoróval tökéletesen kenhető kenyérre és sütire

Videó: Nutella dióval

Házi bárcsokoládé nutella

A legfinomabb finomságok luxus receptje nagyon egyszerű. A legfinomabb tészta kiváló minőségű tejcsokoládéból készül.

Válasszon legalább 35% kakaót tartalmazó csokoládét

Termékek:

• 100 ml tejszín, 33% zsír;
• 100 ml sűrített tej;
• 100 g porcukor;
• 2 tábla tejcsokoládé.

Recept:

1. A csokoládét vízfürdőben megolvasztjuk.

   

   A csokoládé megolvasztásának legjobb módja a vízfürdő

2. Sózzuk, és kissé szűrve keverjük össze.

   

   A kiváló minőségű csokoládé megolvasztásakor sűrű állagú

3. A tejszínt felverjük a porcukorral.

   

   A tejszínt keverővel vagy konyhai robotgéppel felverjük.

4. Sűrített tejet adjon a tejszínhez, és keverje össze az összes hozzávalót.

   

   Válasszon természetes sűrített tejet növényi zsír nélkül

5. Forraljuk alacsony lángon 5-7 percig, folyamatosan kevergetve.

   

   A nutella főzése közben kanállal folyamatosan keverje.

6. Lehűtés után a Nutella készen áll a fogyasztásra.

   

   A tejszínhabból nagyon ízletes és tápláló paszta lesz

A tejszínhabos nutella legfeljebb 2 hétig bírja a hűtőszekrényben, ezért ne főzzön túl sokat a tésztából.

Költségvetési puding Nutella recept

A puding nutella finomabb állagúságban különbözik a diótól. Ez a recept jól jön, ha nincs kéznél csokoládé és sok kakaópor.

Termékek:

• 2 tojás;
• 200 g cukor;
• vanillin a kés hegyén;
• egy csipet só;
• 4 evőkanál. l. kakaó;
• 4 evőkanál. l. Liszt;
• 400 ml tej;
• 100 g vajat.

Recept:

1. A tojásokat felverjük cukorral.

   

   Csak a friss tojás alkalmas a nutella főzésére

2. Hozzáadjuk a kakaót és a vaníliát.

   

   Keverje meg óvatosan a cukorral felvert tojásokat, hogy a massza ne üljön le.

3. A lisztet tejbe szitáljuk. Addig keverjük, amíg a csomók eltűnnek.

   

   A búzaliszt helyettesíthető kukoricaliszttel

4. Keverjünk össze mindent és forraljuk 5 percig.

   

   A krémes anyagok keveréséhez kényelmes szilikon spatulát használni

5. Hűtsük le a pasztát 10 perc forralás után, és keverjük vajjal.

   

   Bevesszük mixerrel a nutellát

6. A kész nutellát le kell hűteni és át kell helyezni egy üvegedénybe.

   

   A puding nutellát egy hétig hűtőszekrényben tárolják

A gyerekek imádják a Nutellát csokoládéízéért és krémes állagáért. A vásárolt tészta azonban nem olcsó, ezért magam is megszoktam, hogy elkészítsem. Nem rosszabb, és néha finomabb is. A legfontosabb, hogy a tészta házi változata csak természetes összetevőket tartalmaz. Palacsinta, palacsinta, házi mézeskalács - A Nutella bármilyen süteményhez használható. És ha nincs idő reggelit készíteni, akkor egy pohár tej és egy szendvics aromás tésztával segít.

A házi nutella különösen azokat vonzza, akik szokták figyelni az elfogyasztott ételek összetételét. Ha maga készíti el a tésztát, megváltoztathatja a cukor vagy zsír mennyiségét, csökkentve a csemege kalóriatartalmát. Fontos az is, hogy a házi nutellát könnyen és egyszerűen, megfizethető alapanyagokból készítsék el.