Tartalomjegyzék:

Prince Saláta: Receptek Fotókkal, Lehetőségek Marhahússal, Csirkével és Dióval
Prince Saláta: Receptek Fotókkal, Lehetőségek Marhahússal, Csirkével és Dióval

Videó: Prince Saláta: Receptek Fotókkal, Lehetőségek Marhahússal, Csirkével és Dióval

Videó: Prince Saláta: Receptek Fotókkal, Lehetőségek Marhahússal, Csirkével és Dióval
Videó: Céklasaláta recept I Saláta receptek I Blondi konyhája 2024, Lehet
Anonim

"Prince" saláta főzése: válogatás finom recepteket

Herceg saláta
Herceg saláta

Eredeti ízével a Prince-saláta sikeresen beárnyékolhatja a szokásos hideg snackeket. A húskomponensnek köszönhetően az étel nemcsak az ünnepi asztalon, hanem hideg vacsoraként is felszolgálható. A dió nélkülözhetetlen összetevője a salátának, amely fűszert és szokatlan ízt ad hozzá.

"Prince" saláta marhahússal

Kiváló ízű és étvágygerjesztő ez a snack, főtt hússal és dióval. Egy ilyen saláta elkészítése egyszerű, még a főzés kezdője is bírja. A legfontosabb az, hogy válasszon egy jó darab marhahúst, amely főzés után is gyengéd marad.

Marhaváll
Marhaváll

A marhahús teteme az egyik legegészségesebb és legfinomabb húskészítmény

Termékek:

  • 500 g marhaváll;
  • 3 pácolt uborka;
  • 3 tojás;
  • 150 g sajt;
  • 100 g dió;
  • 50 g kapor;
  • 250 g majonéz;
  • 2 gerezd fokhagyma;
  • 1/2 tk só.

Recept:

  1. Forraljuk fel a marhahúst, adjunk hozzá sót.

    Forrás marhahús
    Forrás marhahús

    Főtt húsleves használható az első fogásokhoz

  2. Elítélni és szétszedni a húst szálakká.

    Apróra vágott marhahús
    Apróra vágott marhahús

    A marhahús teteme válla könnyen szétszerelhető

  3. Az uborkát reszeljük le.

    Reszelt uborka
    Reszelt uborka

    Ha az uborka héja túl kemény, akkor meg kell hámozni

  4. A tojásokat ledaráljuk.

    Reszelt tojás
    Reszelt tojás

    A világos tojássárgájú tojások esztétikusabbá teszik a vágott saláta megjelenését

  5. A sajtot reszeljük le.

    Reszelt sajt
    Reszelt sajt

    Reszeljük le a sajtot közvetlenül főzés előtt, különben kiszárad

  6. Vigye át a fokhagymát egy présen.

    Darált fokhagyma
    Darált fokhagyma

    A fokhagymaprés kiválóan alkalmas fokhagyma aprítására

  7. Aprítsd fel a kaprot.

    Kapor
    Kapor

    A kaprot éles késsel aprítsa fel

  8. Keverjük össze a majonézt, a fokhagymát és a kaprot.

    Majonéz keveréke fokhagymával és gyógynövényekkel
    Majonéz keveréke fokhagymával és gyógynövényekkel

    A majonéz, fokhagyma és gyógynövények keverékét alaposan össze kell keverni

  9. Daraboljuk fel a diót.

    Dió
    Dió

    Diót széles késsel kényelmes aprítani

  10. Most össze kell gyűjteni a salátát. Ehhez rendezze a rétegeket a következő sorrendben, mindegyiket megkenve mártással: marhahús, uborka, tojás, sajt, dió.

    "Prince" saláta marhahússal és savanyúsággal
    "Prince" saláta marhahússal és savanyúsággal

    "Prince" saláta marhahússal és savanyúsággal tálalás előtt, 2-3 órán át hűtőben tartandó

Nagyon kényelmes egy speciális kulináris gyűrűt használni saláta készítéséhez. Minél magasabbra fordul az edény, annál ünnepibbnek tűnik.

Videó: recept Natalia Kalninától

"Prince" saláta csirkehússal

A csirkesaláta dió hozzáadásával szokatlan, de nagyon kellemes ízű. És hogy kevesebb legyen benne a kalória, a majonéz és a természetes joghurt keveréke lesz az impregnáló szósz.

Természetes joghurt
Természetes joghurt

A természetes joghurt diétásabb, mint a vajmártás, és gyengédebbé teszi a salátát

Termékek:

  • 2 csirkemellfilé (és húsleveshez 1 sárgarépa, 50 g zellergyökér, 5-6 szegfűborsó, 1 babérlevél, 1/2 ek só);
  • 2 főtt sárgarépa;
  • 2 savanyított uborka;
  • 3 főtt tojás;
  • 100 g dió;
  • 100 g természetes joghurt adalékanyagok nélkül;
  • 100 g majonéz;
  • kapor a díszítéshez.

Recept:

  1. Forraljuk fel a csirkemell filét hámozott sárgarépa, só, babérlevél, bors és zeller gyökér darabok hozzáadásával.

    Csirke filé egy serpenyőben
    Csirke filé egy serpenyőben

    A zöldséges és fűszeres csirkefilé a főzés során gyengéd és aromás lesz

  2. Hűtsük le és vágjuk fel a főtt csirkét.

    Főtt csirkehús
    Főtt csirkehús

    A főtt csirkét nem szabad hagyni kihűlni a húslevesben, jobb, ha egy vágódeszkára teszi

  3. A főtt sárgarépát reszeljük le.

    Főtt sárgarépa
    Főtt sárgarépa

    A főtt sárgarépát jobb finom reszelőn reszelni

  4. A pácolt uborkát apró kockákra vágjuk.

    Sózott uborka
    Sózott uborka

    Ellenőrizze, hogy a savanyúság héja nem kemény-e

  5. Kockázzuk fel a tojásokat.

    Tojás
    Tojás

    Vegyen kizárólag friss csirketojást salátához

  6. A diót turmixgépben őrölje meg.

    Dió turmixgépben
    Dió turmixgépben

    Ebben a receptben a diót nagyon finomra kell aprítani.

  7. Keverje össze a majonézt és a joghurtot.

    Majonéz és joghurt
    Majonéz és joghurt

    Kényelmes a majonézt és a joghurtot spatulával keverni

  8. A salátát így gyűjtik össze: egy réteg csirkehús, majd egy réteg sárgarépa, uborka és tojás után. Minden réteget, beleértve a felsőt is, majonézes és joghurtos mártással kell megkenni. A tetejére morzsás állapotra aprított dióval szórjuk meg a salátát. Díszítsük egy egész dióval és egy szál friss kaporral.

    Kész saláta "Prince" csirkefilével és dióval
    Kész saláta "Prince" csirkefilével és dióval

    Kész saláta "Prince" csirkefilével és dióval előételként vagy fő hideg ételként szolgálják fel

A leveles saláták a gyengeségem. Könnyen elkészíthetők, és pazar snack-süteménynek tűnnek. Sőt, többségük egyszerű és megfizethető termékeket igényel. A Prince saláta finom, de nagyon gazdag ízének köszönhetően gyökeret eresztett a családomban. A szokásos „Olivier” vagy „Bunda alatti hering” nem hasonlítható össze ezzel az eredeti étellel. A saláta változatát főtt marhahússal és házi savanyúsággal szoktam elkészíteni. Néha apróra vágott mandulát adok hozzá, de a gyerekek és a férjem inkább a hagyományos változatot - dióval.

A bemutatott receptekben szereplő összes termék meglehetősen megfizethető. Ha előre elkészíti a hozzávalókat, a saláta rekord 15 perc alatt elkészíthető.

Ajánlott: