Tartalomjegyzék:

Milyen Könnyű Főtt Burgonyát Hámozni
Milyen Könnyű Főtt Burgonyát Hámozni

Videó: Milyen Könnyű Főtt Burgonyát Hámozni

Videó: Milyen Könnyű Főtt Burgonyát Hámozni
Videó: 4 krumpli és 3 hagyma. Olcsó, egyszerű és gyors! | Ízletes TV 2024, November
Anonim

Megosztom a burgonya "egyenruhában" hámozásának módját mindössze 3 másodperc alatt

Image
Image

Hihetetlenül egyszerű módja a főtt burgonya gyors hámozásának. Főzés után nincs több ragacsos kéz és piszkos edényhalom. Kövesse tippjeinket, és meg fog lepődni, milyen gyorsan tudja átélni ezt a főzési lépést!

Tehát, mielőtt elkezdené főzni a burgonyát, végezzen sekély vágást minden nyers gyökérzöldség körül. Főzzük gyengédre. A forró vizet lecsöpögtetjük, és azonnal megtöltjük hideg vízzel. A hőmérséklet kontrasztja miatt a héj könnyen eltávolítható Most meg kell várni, amíg a gumók lehűlnek. Hiszen belül még mindig forróak. Legyen óvatos a tisztítás során. Próbálja ki ezt a módszert, nem fogja megbánni.

És most elmondjuk, hogyan kell főzni a burgonyát, hogy ne forrjon. Rendszerint ez a kellemetlenség akkor következik be, ha az edényt nem távolítják el időben a tűzről. Egy másik ok a különféle fajták vagy gumók főzése.

De a probléma könnyen megoldható. Alaposan öblítse le a burgonyát és tegye az edénybe. Megteheti ezt egy sorban vagy többben. Öntsön forrásban lévő vizet a burgonyára, és adjon hozzá jelentős mennyiségű konyhasót. Az arány a következő: adjunk hozzá 4 evőkanál sót 700 ml vízhez. A víznek meglehetősen sósnak kell lennie. De ne aggódj, a burgonya nem fogja be ennyi sót.

Fedjük le az edényt fedővel, és lassú tűzön főzzük, amíg megpuhul. A kísérlet meggyőzőbbé tétele érdekében a burgonyát több mint 1 órán át főztük, a víznek volt ideje elpárologni, de gumóink egészek és ízletesek maradtak, nem sózottak. A legfontosabb az, hogy zöldségeket válasszon sérülés és hibák nélkül, akkor minden sikerülni fog!

Van egy másik módszer, amelyet nagymamáink használtak. A vízhez ecetet kell adni a következő ütemben: 1 teáskanál ecet 5 közepes méretű burgonyához 1 vagy 1,5 literes serpenyőben. Az eredmény örömet szerez.

De ne feledje, hogy az ilyen főzés során a nyers gumók bőrének levágásának lehetősége nem megfelelő, mert akkor a só vagy az ecet behatol magába a termékbe, így használhatatlanná válik.

Minden elég könnyűnek és egyszerűnek bizonyult, nem? Új kulináris eredményeket és jó étvágyat kívánunk.

Ajánlott: