Forró Ital Receptek őszre: Gyömbér, Méz és Csokoládé, Forralt Bor és Tea + Videó

2024 Szerző: Bailey Albertson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 13:00

A tél a sarkon van! Finom forró italokat készítünk, amelyek felmelegítenek egy őszi estén

Az ősz már bejött a magáéba, a téli hideg egyre közelebb kerül. Mit szeretünk melegen tartani a hideg estéken? Hangulatos takaró, háziállattal játszik, egy kedves embert átölel. De ez az öröm biztosan hiányos lesz egy csésze forró finom itallal nélkül.

Egy ilyen, vitaminokkal teli, saját kezűleg készített ital nemcsak a melegedést segíti elő, hanem a hangulatát is javítja, és a megfázás megelőzésében is. Végül is a vitaminok tartalma jelentősen stimulálja az immunrendszert, a fűtött pohár megérintése pedig aktiválja az ujjak és a tenyér akupunktúrás pontjait, ami javítja a test egészének működését.

Mesélünk a hihetetlenül ízletes és egészséges italok készítésének egyszerű receptjeiről, amelyekben fűszerekkel fűszert adhat hozzá és fokozhatja a hatást.

Tartalom

• 1 Receptek italok készítéséhez fűszerekkel
• 2 Hogyan készítsen forralt bort: szabályok és receptek
• 3 Mézital: íze és előnyei az ókortól kezdve
• 4 tea recept: új pillantás az ismert italra
• 5 Házi forró csokoládé és kakaó: ízletes, egészséges, érdekes
• 6 Videó a flip és a grog készítéséről

Receptek fűszeres italok készítéséhez

A fűszerek testre és hangulatra gyakorolt csodálatos hatása ősidők óta ismert. Az íz javítására és gyógyszerként egyaránt használták őket. A forró italokban használt leggyakoribb fűszerek a következők:

• Szegfű;
• Ánizs;
• Kardamom;
• Sáfrány.

Nézzük meg a legegyszerűbb és leghatékonyabb recepteket az italok elkészítéséhez ezen fűszerek felhasználásával.

1. A szegfűszeg nagyon jó a forró fekete tea kiegészítéseként. Tegyen két rudacskát egy teljes teáskannába, miután összegyúrta a tetejét. Ez kellemes füstaromát kölcsönöz a teának. A szegfűszeg segíti az emlékezet erősítését, serkenti a koncentrációt. A szegfűszeg omega-3 zsírsavakat és vitaminokat tartalmaz, így egy ital a használatával segít azoknak, akiknek fontos eseménye van, például vizsga.
2. Próbálja ki az ánizsos kávé receptjét. Nagyszerű lesz, ha visszajössz az utcáról, és úgy érzed, hogy megfagyott. Vegyünk egy törököt, öntsünk bele 2 evőkanál kávét és egy csipet ánizsot. Öntsön egy evőkanál forrásban lévő vizet a keverékre, és keverje simára. Ezt követően öntsön vizet a széléig, és forralja fel.
3. A kardamom aromája enyhítheti a stresszt, ezért egy csésze kávé ezzel a fűszerrel nagyon hasznos egy munkanap után. Adjon szó szerint egy csipet kardamomot két evőkanál kávéhoz, főzze meg az italt és élvezze a finom aromát. A kardamom vasat, foszfort és minden B-vitamint tartalmaz, így szabályozza az emésztést és fenntartja a test energiaegyensúlyát.
4. Adjunk hozzá egy három forrós sáfrányt egy pohár forró tejhez, keverjük össze, forraljuk fel és hagyjuk 5 percig forrni. Ez a fűszer tökéletesen megadja az ízt és erőt ad az italnak. Ha édesebb ízt szeretne, adjon hozzá sűrített tejet. Nemcsak melegen tartja magát, hanem egyensúlyba hozza gondolatait is; javul az egészségi állapot és elmúlik a fejfájás.

Ezek a könnyen elkészíthető receptek mindig jól jönnek, ha kevés az idő, és gyorsabban akar melegíteni.

Hogyan készítsünk forralt bort: szabályok és receptek

A forralt bor talán a legkedveltebb ital az ízléses ínyencek számára. A benne lévő kis alkoholtartalom fokozza az élénkítő és melegítő tulajdonságokat, az alkalmazott fűszerek pedig stimulálják az immunrendszert. A forralt bor elkészítésének több száz módja van, mindegyik különbözik mind az ízesítők összetételében, mind pedig a használt bor típusában - az ital fő alkotórészében.

A leggyakoribb, klasszikus forralt bor recept száraz vörösborból készül, cukor vagy cukorszirup, fahéj és narancs szeletek hozzáadásával. Opcionálisan kipróbálhatja a variációkat, például kicserélheti:

• A vörösbor fehér;
• Cukor - méz;
• Narancs - citrom vagy grapefruit;
• Fahéj - vanília vagy kamilla.

A kísérleti szerelmesek forralt bort készíthetnek alma- vagy tejszínborral, méz, gyömbér, ánizs és almadarabok hozzáadásával.

Tehát kezdjük az úgynevezett alap forralt bor elkészítését. Az ital 8 adagjához vegye be a következő ételeket:

• 2 liter száraz vörösbor;
• 2 narancs;
• 2 közepes alma;
• Egy kis darab gyömbér (körülbelül fele hüvelykujj méretű)
• 3 fahéjrúd;
• 4 evőkanál méz;
• 4 csillagánizs csillag;
• 6 szegfű;
• 4 szegfűborsó.

Tegyen egy fazék bort egy kis tűzre, finomra vágja az almát a magjából, és adja hozzá a borhoz. Nyomja oda a narancs levét, és tegye bele a héj kifacsart részeit. Adja hozzá az összes többi felsorolt fűszert, fedje le az edényt és kissé fordítsa meg a hőt.

Ne feledje: a forralt bornak jól fel kell melegednie, de soha ne forraljon fel! Ne hagyja őrizetlenül!

Amikor a keverék forró, adjunk hozzá mézet és keverjük össze. Kóstolja meg az édességet, adjon hozzá több mézet vagy cukrot, ha szükséges. Ezután kapcsolja ki és hagyja 5 percig főzni.

Mézitalok: íze és előnyei az ókortól kezdve

A méz valódi gyógymód sok betegségre, ezt nagymamáink is nagyon jól tudták. Italokhoz főzetekkel, gyümölcslevekkel, tejjel és különféle fűszerekkel kombinálják. Íme néhány egyszerű, mégis finom recept, amelyek segítenek az ősszel.

1) Az első recept a méz és a hárs. Szükséged van:

• 1 liter víz;
• 100 g méz;
• Hársvirág száraz - 6 tk

Öntsünk hársvirágokat forrásban lévő vízzel, és hagyjuk 10 percig párolni. Szűrjük le a levest, keverjük össze mézzel, igyuk forrón.

2) A második recept a méz tejjel. Számára vegye:

• 3 evőkanál édesem;
• Főtt tej - 2 pohár;
• Málna vagy eper leve - 1 pohár.

Forraljuk fel a tejet, hűtsük le, keverjük össze a levével és a mézzel, amíg egyenletesen el nem oszlik, melegen tálaljuk.

3) A harmadik recept: méz sziruppal, vagy forró mézes limonádé. Szükséged lesz:

• Forralt víz 60-70 fok - 800 ml;
• Citromszirup - 100 g;
• Málna szirup - 70 ml;
• Méz - 30 g.

Keverje össze a szirupokat és a mézet, adjon hozzá forró vizet. Keverje össze újra alaposan. Citromos ékkel ellátott poharakban tálaljuk.

4) A negyedik recept a méz és a kávé. Készítse el ezeket a termékeket:

• Forró víz - 1 l;
• Természetes kávé - 100 g;
• 1 citrom leve;
• Méz - 4-6 evőkanál

Forraljuk fel a kávét forrásban lévő vízben, szűrjük le gézzel, hagyjuk 60 ° C-ra hűlni. Ezután öntsük bele a citromlevet, adjunk hozzá mézet, keverjük össze és tálaljuk.

5) Az ötödik recept egy orosz klasszikus: fűszeres azonnali sbiten. Vesz:

• Forró víz - 1 pohár;
• Fűszerek - fahéj, babérlevél, gyömbér, fekete bors, szegfűszeg;
• Méz - 1 evőkanál

Forraljuk fel a vizet, tegyük bele a fűszereket és főzzük 3-5 percig. Fedjük le egy fedővel, és hagyjuk 10 percig forrni. Adjunk hozzá mézet, keverjük össze, szűrjük le, forrón tálaljuk.

Tea receptek: új pillantás az ismert italra

Mindannyian tudjuk, hogyan kell megfelelően főzni a teát, mind a fekete, mind a zöldet, valamint a pirosat és a fehéret, olyan divatos az utóbbi időben. Egy csésze forró erős tea a leggyorsabb és legegyszerűbb módja a melegedésnek. De ha hozzáad néhány alkatrészt, akkor a hagyományos ital új színekkel fog csillogni.

Vessen egy pillantást néhány eredeti tea receptre, amelyeket biztosan értékelni fog.

1. Próbálja ki a marokkói teát. Öblítse le a teáskannát forrásban lévő vízzel, és adjon hozzá 1 csokor mentát, 5 csillagánizs csillagot, 4 fahéjat és 3 púpozott evőkanál mézet. Öntsünk forrásban lévő vizet, hagyjuk 3 percig forrni, öntsünk bele 4-5 evőkanál. rum és 1 mész leve. Élvezd!
2. A kamilla sárgabarack tea segít a megfázás első jeleinek kezelésében és megnyugtatja idegeit. Tegye a gyógyszertári kamillát egy teáskannába, öntse felét forrásban lévő vízzel, hagyja pár percig főzni. Ezután adjunk hozzá forró baracklét. A kamilla lé és az infúzió arányának 1: 1-nek kell lennie. adj hozzá egy kis mézet az édességhez.
3. Ha gyömbért használ, az ital receptek nagyon előnyösek lesznek a gyomor, az anyagcsere és még a fogyás szempontjából is. Daráljon gyömbérdarabokat péppé (elég 50 gramm), vágjon kockákra 2 narancsot. Tegyen mindent egy teáskannába, adjon hozzá 2 fahéjat és 3 evőkanál. édesem. Öntsünk forrásban lévő vizet és hagyjuk 7 percig.
4. A gyógynövényes tea kiválóan kiegészíti a szaunát vagy a gőzfürdőt. Hajtsa be a ribizli leveleket - fiatal vagy szárított, több ág menta, két alma és bogyó kérge - ribizli vagy áfonya egy teáskanna. Adj hozzá mézet, ha úgy tetszik. Az italt 10 percig kell főzni.

Házi forró csokoládé és kakaó: ízletes, egészséges, érdekes

Bármely kakaót tartalmazó termék nagyon kalóriatartalmú. Egyrészt befolyásolja az alakot, másrészt egy csésze házi forró csokoládé pótolhatja a szükséges táplálék napi adagját. Mit mondhatnánk arról, hogy a csokoládé hogyan befolyásolja a mentális aktivitást és a jó hangulatot!

A csokoládé klasszikus változatának elkészítéséhez a következő termékekre lesz szüksége:

• 1,5 liter tej;
• 4 evőkanál Szahara;
• 8 evőkanál kakaópor;
• Fahéj a kész ital meghintésére.

Helyezze az edényt alacsony hőfokon, öntsön bele 1,3 liter tejet. Amíg melegszik, daráljuk meg a cukrot és a kakaót egy bögrében, és fokozatosan adjuk hozzá a maradék tejet, hogy homogén keveréket kapjunk. Óvatosan öntsük a felforrósított tejbe, és folyamatos keverés közben forraljuk fel. Azonnal távolítsa el az edényt a tűzről, öntsön csokoládét csészékbe, és szórja meg fahéjjal.

Van még egy lehetőség, amely extravaganciát, pikantériát és fűszert ad az italnak. Adjunk hozzá egy kis chilit a tejhez, és főzzük 3 percig, mielőtt hozzáadnánk a kakaó és cukor keveréket.

Flip és grog előkészítő videó

Amint láthatjátok, kedves olvasók, a forró italok készítése nemcsak a hidegben való melegedés módja, hanem egy kellemes lehetőség a barátok meghívására is. Arra kérjük, hogy ossza meg velünk kedvenc receptjeit a megjegyzésekben. Szívesen megvitatjuk az új és érdekes lehetőségeket. Meleg és hangulatos esték, nyári emlékekkel!