Sprattleves Paradicsommártásban: Lépésről Lépésre Receptek Fotókkal és Videókkal

2024 Szerző: Bailey Albertson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 13:00

Egyszerű és érdekes receptek sprattlevesekhez paradicsommártásban

A paradicsom spratt talán a legnépszerűbb és legelterjedtebb halkonzerv-típus. Általában uzsonnaként használjuk, egyenesen a dobozból kenyérre kenve. De anyáink tudták, hogyan kell több ételt főzni egy ilyen sprattból. Például egy könnyű, ízletes és kielégítő leves. Olyan egyszerű elkészíteni, hogy a főzés kezdője is meg tudja csinálni.

Egyszerű leves spratt paradicsommártásban

Minimális termékkészlet, egy kis idő - és friss forró leves az asztalon!

Szükséged lesz:

• 2 doboz spratt paradicsommártásban;
• 7 burgonya;
• 1 hagyma;
• 1 sárgarépa;
• 5 fekete bors;
• 5 babérlevél;
• 70 g vaj;

• só, bors keverék ízlés szerint.

  

  Zöldségek, fűszerek és a paradicsomos spratt csak annyi, amire szükséged van egy ízletes kiadós leves elkészítéséhez

Ügyeljen arra, hogy a spratt friss legyen

1. Vágja le véletlenszerűen a megpucolt burgonyát, öblítse le és tegyen egy edénybe vizet. Helyezzük közepes lángon.

   

   Forraljuk fel az apróra vágott burgonyát

2. Amíg a krumpli sül, vágja fel a hagymát és reszelje le a sárgarépát. Vajban sütjük: először pirítsuk át a hagymát átlátszóvá, majd tegyük a sárgarépát és pároljuk puhára.

   

   Készítsen leves sütést

3. A burgonya majdnem megfőtt, adjunk hozzá sütést. Fűszerezzük sóval, adjunk hozzá lavrushkát és borsot. Felhívjuk figyelmét, hogy a szokásosnál kevesebb sót kell megtennie, mert a konzerv önmagában sós.

   

   Tegye a sütést a levesbe, és adjon hozzá fűszereket

4. Hagyja a levest 2-3 percig párolni. Ezután adjunk hozzá őrölt borsot és 2 doboz sprottot. Keverje meg jól, adjon hozzá vajat.

   

   Utoljára adjuk hozzá a sprattot

5. Csökkentse a hőt alacsonyra, és főzze további 5 percig. Távolítsa el az edényt a tűzhelyről, és hagyja 15–20 percig főzni.

   

   Tálalás előtt hagyja, hogy a leves meredek legyen.

6. A paradicsomleves spratt friss zöldhagymával egészíthető ki - a tökéletes kombináció!

   

   A friss hagyma ideális a sprotthoz és a paradicsomleveshez

Ha kívánja, hozzáadhat gabonaféléket vagy tésztát ehhez a leveshez. Például adjunk hozzá rizst vagy hajdinát 10-15 perccel a főzés vége előtt (majdnem azonnal a burgonya forrása után). A cérnametélt 3-5 percig kell főzni, ezért hozzá kell adni a sprattdal együtt.

Sprotleves videó recept

Spratt savanyúság paradicsomban

Ha paradicsomszószos halkonzerv áll rendelkezésére, mindenképp próbáljon illatos, gazdag savanyúságot készíteni belőlük!

Szükséged lesz:

• 1 doboz spratt;
• 1 hagyma;
• 3 közepes pácolt uborka;
• 1 sárgarépa;
• 3-5 burgonya;
• friss fűszernövények, fűszerek, só, tejföl - ízlés szerint.

Kívánt esetben hozzáadhat egy kis rizst. A savanyúságot mindig rizzsel főzöm, ritkábban árpával. De ebben az esetben kevesebb burgonyára van szükség: a szemek jól felforrtak, és a savanyúság nagyon vastagnak bizonyulhat. Igen, sokan kedvelik a sűrű leveseket, de jobb, ha nem viszik be a kása állapotába. A rizst 10 perccel a leves elkészítése előtt kell feltenni.

1. Forraljunk fel vizet, és tegyünk bele apróra vágott burgonyát. Amíg sül, pároljuk meg az apróra vágott uborkákat a közeli égőn, egy kis lábosban. Egy serpenyőben megpirítjuk a hagymát és a sárgarépát.
2. A burgonya már megfőtt. Helyezze sorra a sültet, az uborkát és a sprattot. Keverjük össze és sózzuk meg. Ha szükségesnek tartja a sót, öntsön bele egy kis uborkás savanyúságot.

3. Öntsük a savanyúságot tányérokba, adjunk hozzá tejfölt és apróra vágott gyógynövényeket.

   

   Tálaláskor feltétlenül adj hozzá tejfölt a savanyúsághoz.

Egyébként az uborka fazékban történő forralása nem kötelező. Reszeljük le őket durva reszelőn, és hagymával és sárgarépával együtt pároljuk.

Káposzta leves spratt paradicsommal

Nem vagyunk hozzászokva, hogy a főtt káposztát konzervekkel kombinálják. De hidd el, ez a káposztaleves nagyon ízletesnek bizonyul. Ezenkívül ez egy nagyon költséges lehetőség, amely kevesebbet fog fizetni, mint a hússal készült káposztaleves, és gyorsabban fog főzni.

Szükséged lesz:

• 200 g fehér káposzta;
• 150 g spratt paradicsomban;
• 4 burgonya;
• 2 evőkanál. l. növényi olaj;
• 1 liter víz;
• 1 sárgarépa;
• 1 hagyma;
• 1 tk só;
• 5-6 ág petrezselyem;
• 3-4 zöldhagymatoll.

Forraljon vizet előre.

1. Hámozzuk meg és kockára vágjuk a burgonyát. A káposztát apróra vágjuk. Helyezzen zöldségeket egy serpenyőbe forrásban lévő vízzel, és közepes lángon főzze körülbelül 20 percig.

   

   Készítsünk burgonyát és káposztát, és főzzük körülbelül 20 percig

2. Közben melegítsen egy serpenyőt növényi olajjal. Tegyen oda apróra vágott hagymát és sárgarépát, 5 percig süssön közepes lángon, folyamatosan kevergetve.

   

   Sütéshez apró kockákra vágja a hagymát és a sárgarépát.

3. Helyezzük a sütést a forrásban lévő levesbe. Adj hozzá sprattot, sót. Tovább főzzük még 5-8 percig.

   

   A káposztaleves majdnem kész

4. Apróra vágjuk a friss fűszernövényeket. Tálalás előtt adjon minden adaghoz káposztalevest spratt paradicsomban.

   

   Feltétlenül adjon hozzá apróra vágott gyógynövényeket és tejfölt

Leves sprattal és gyöngy árpával lassú tűzhelyben

Ha van lassú tűzhelye otthon, mindenképpen próbálja meg elkészíteni benne ezt a levest. Szükséged lesz:

• 2 doboz spratt paradicsomban;
• 1-2 burgonya;
• 150 g főtt gyöngy árpa;
• 1 paradicsom;
• 1-2 gerezd fokhagyma;
• 0,5 l víz;
• 1 hagyma.

A leves gyors elkészítéséhez elő kell forralni az árpát. De győződjön meg róla, hogy nincs teljesen átforrva. Először egy éjszakán át áztassa a gabonapelyheket, majd főzze 60 percig, és utána elkezdheti főzni a levest.

Multicookerben egyszerűen főzhet sprotttal levest paradicsomban és árpában

1. Aprítsd fel a hagymát és a fokhagymát, a paradicsomot. Helyezze őket egy multicooker tálba a vajjal együtt. Főzzük a Fry programon 5-7 percig.
2. Adjunk hozzá burgonyát és gyöngy árpát, fedjük le vízzel. Fűszerezzük sóval és borssal. Állítsa be a Leves programot, főzzön 10-15 percig. Amikor a multikukar kikapcsol, adjon hozzá apróra vágott gyógynövényeket és tejfölt.

Sprattleves árpával

Bemutattunk nektek néhány egyszerű, de érdekes és változatos receptet sprattos paradicsomszószos leveshez. Természetesen az ilyen levesek elkészítésének számos módja van. Biztosan te is ismered őket. Ossza meg velünk a megjegyzéseket, hogyan készít paradicsomlevest sprattal. Jó étvágyat!