Tartalomjegyzék:

Receptek A Legfinomabb Rákpálcikás Salátákhoz: Vörös Pipacsok, Athena és Mások
Receptek A Legfinomabb Rákpálcikás Salátákhoz: Vörös Pipacsok, Athena és Mások

Videó: Receptek A Legfinomabb Rákpálcikás Salátákhoz: Vörös Pipacsok, Athena és Mások

Videó: Receptek A Legfinomabb Rákpálcikás Salátákhoz: Vörös Pipacsok, Athena és Mások
Videó: Devecsery László Pipacsok 2024, November
Anonim

A legfinomabb rákpálcikás saláták: válogatott receptek

Tálalva rákos bot salátával
Tálalva rákos bot salátával

A rákpálcikák már régóta népszerű termékek háziasszonyaink körében. Használhatók önálló snackként, de leggyakrabban sokféle saláta elkészítéséhez használják őket. Számos receptet kínálunk Önnek ilyen rákos botokkal, egyszerű és eredeti, minden nap és egy ünnepi asztalhoz.

Piros pipacs saláta

Egy ilyen saláta bármilyen ünnepi asztalt díszít, bár nem igényel sok terméket. Szükséged lesz:

  • 200 g rákpálca;
  • 2 evőkanál. l. finomított napraforgóolaj;
  • 1 csipet fekete bors;
  • 200 g enyhén sózott lazac;
  • 150 g kemény sajt;
  • 1 csomó zöldhagyma;
  • ½ citrommal töltött olíváskanna;
  • 3 ág friss petrezselyem;
  • 1 tk citromlé;
  • 300 g konzerv fehér bab.

    Lazac, rákpálca, bab, sajt, citrom
    Lazac, rákpálca, bab, sajt, citrom

    A Red Poppies salátához meglehetősen megfizethető termékekre lesz szükség

Kívánt esetben garnélával töltött olajbogyókat használhat.

  1. Engedje le a pácot a babról, öblítse le folyó víz alatt. Helyezzük egy mély tálba. Adjunk hozzá kockákra vágott sajtot és rákot. Az olajbogyót felaprítjuk, és hagyunk néhányat a saláta díszítéséhez.

    Szeletelt étel egy tálba
    Szeletelt étel egy tálba

    A bab és az apróra vágott rákpálca, a sajt, az olajbogyó egy tálban összeáll

  2. A lazacfilé felét apróra vágjuk, a többit szeletekre, amelyek díszítik a salátát. Vágj zöldhagymát. Bors, citromlével és vajjal ízesítjük. Jól összekeverni.

    Lazac és hagyma salátában
    Lazac és hagyma salátában

    Hozzáadunk lazacot és hagymát, fűszerezzük és keverjük

  3. Tegye a salátát egy salátástálba, közepes reszelőn szórja meg egyenletes réteg reszelt sajttal. Rendezze a zöldhagymát petrezselyemmel és olajbogyóval sugarak formájában a szélén.

    Saláta egy tányérban
    Saláta egy tányérban

    Kezdje a saláta kialakítását sajttal és gyógynövényekkel

  4. Helyezzen lazacszeleteket a saláta felületére, hogy azok hasonlítsanak a mákvirágokra. Díszítsük olajbogyóval, petrezselyemmel és mákkal. Tálalás előtt tegye a salátát hűtőszekrénybe 1–1,5 órára.

    Salátadíszítés "Piros pipacs"
    Salátadíszítés "Piros pipacs"

    Utoljára helyezze a lazacvirágokat a salátára.

Egyébként, ha nincs lazacod, könnyen cserélheted paradicsommal. Az íze természetesen más lesz, de a saláta ugyanolyan szép és könnyű marad. És még könnyebb a mákvirágot hajtogatni a paradicsomszeletekből, mint a lazacból.

Piros pipacs saláta paradicsommal
Piros pipacs saláta paradicsommal

A "piros pipacs" lazac helyett paradicsommal működik

Videó recept a "Gyengédség" salátához

Egyszerű leveles saláta rákpálcikákkal és zöldségekkel

Ebben a salátában az a jó, hogy minden nap elkészítheti. Mert minden hűtőszekrényben vannak neki termékek.

Hozzávalók:

  • 200 g rákpálca;
  • 5 burgonya;
  • 4 sárgarépa;
  • 5 tojás;
  • 180 g majonéz.

    Burgonya, tojás, sárgarépa, rákpálca
    Burgonya, tojás, sárgarépa, rákpálca

    A sóhoz burgonyára, tojásra, sárgarépára, rákpálcára és majonézre van szükség

Forraljuk fel a tojást, a sárgarépát és a burgonyát. Hagyja kihűlni. Finoman aprítsa fel a rákpálcákat, közepes reszelőn reszelje le a burgonyát és a sárgarépát. A tojásokat sárgájára és fehérjére osztjuk, és egymástól külön reszeljük le.

Salátához készített termékek
Salátához készített termékek

Készítsen saláta ételeket külön aprítással

Vegyen egy salátástálat, és rétegezze ki az elkészített ételeket:

  • 1. réteg - fél burgonya majonézzel;
  • 2. réteg - rákpálcák majonézzel;
  • 3. réteg - reszelt tojásfehérje majonézzel;
  • 4. réteg - a maradék burgonya majonézzel;
  • 5. réteg - sárgarépa majonézzel.

Utoljára a salátára szórjuk a zúzott tojássárgáját.

Réteges saláta rákpálcikákkal
Réteges saláta rákpálcikákkal

A salátát rétegenként gyűjtsük össze, és szórjuk meg tojássárgájával

Tengeri csillag saláta

Első pillantásra úgy tűnhet, hogy ennek a salátának elkészítése nagyon nehéz. Valójában a folyamat egyszerű, csak díszítéskor van gondosság és pontosság. A saláta termékei meglehetősen megfizethetőek:

  • 200 g rákpálca;
  • 2 tojás;
  • 100 g sajt;
  • 100 g főtt rizs;
  • ½ zöld alma;
  • ½ csokor friss petrezselyem;
  • 7 evőkanál. l. majonéz;
  • 10 olajbogyó.

    Rákpálcika, sajt, tojás, alma
    Rákpálcika, sajt, tojás, alma

    A Tengeri csillag salátához minimum rendelkezésre álló termékekre van szükség

  1. A tojásokat keményre főzzük, és kockákra vágjuk. Szeletelje az almát vagy reszeljen a lédúsabb salátához. Vágd fel a gyógynövényeket, reszelj sajtot. Kombinálja az összes összetevőt, beleértve a rizst is, adjon hozzá majonézt és keverje össze.

    Saláta étel tálba
    Saláta étel tálba

    Keverje össze az összes majonéz hozzávalót egy tálban

  2. Vágja le a hűtött rákpálcákat vékony szeletekre. Ezt 45 ° -os szögben kell elvégezni.

    Szeletelt rákpálca
    Szeletelt rákpálca

    A vékonyra szeletelt rákpálcák hasonlítanak a virágpikkelyekre vagy a szirmokra

  3. Marad a rákpálcák sarka. Apróra vágjuk őket, és hozzáadjuk salátához, keverjük újra.

    Saláta rákpálcikákkal
    Saláta rákpálcikákkal

    A salátához adjuk a maradék rákrudat

  4. Vegyünk egy lapos edényt, tegyük ki a salátát, tengeri csillag alakot adva neki.

    Saláta tálra
    Saláta tálra

    Alakosan formálja meg a salátát

  5. A tetejére terítsen vékony rákrudakat mérleg formájában. Vágd fel az olajbogyót és díszítsd a salátát.

    Díszített saláta
    Díszített saláta

    Már csak a saláta díszítése marad

Friss saláta uborkával és kukoricával

A rákpálcikás saláták leggyakoribb változata az uborka és a kukorica hozzáadása. Szükséged lesz:

  • 200 g rákpálca;
  • 2 tojás;
  • 0,5 evőkanál. rizs;
  • 1 uborka;
  • 1 üveg konzerv kukorica
  • 2-3 zöldhagymatoll;
  • 3-4 szál kapor;
  • 2-3 evőkanál. l. majonéz;
  • 3-4 levél saláta;
  • só, ízlés szerint fekete bors.

    Rákpálcika, rizs, kukorica, uborka
    Rákpálcika, rizs, kukorica, uborka

    Rákpálcikák és egyéb saláta-összetevők

Kezdjük el főzni.

  1. Forraljuk fel a rizst, hűtsük le, tegyük egy mély tálba. Adjunk hozzá csemegekukoricát, miután a folyadékot kiöntöttük az üvegből, a főtt és kockára vágott tojásokat és az uborkát.

    Tál saláta hozzávalókkal
    Tál saláta hozzávalókkal

    Kombinálja a rizst, a kukoricát, az uborkát és a tojást egy tálba

  2. Próbáljon kisebb darabokra vágni a rákpálcákat. Aprítsd fel a hagymát és a kaprot. Adja hozzá az egészet az étel többi részéhez, adjon hozzá majonézt és keverje össze.

    Friss saláta egy tálba
    Friss saláta egy tálba

    Adja hozzá a többi hozzávalót, keverje össze újra

  3. Egy ilyen saláta túl egyszerűnek tűnhet. De szépen kell bemutatni. Vegyünk például egy lapos tányért, tegyük az aljára saláta leveleket, tegyünk rájuk salátát egy cukrászsüteményen keresztül. És aztán díszítsd, ahogy a fantáziád mondja.

    Saláta készítése rákpálcikákkal
    Saláta készítése rákpálcikákkal

    A képzelet segítségével a legegyszerűbb salátát is szokatlanul szépen lehet díszíteni

Videó: saláta rákpálcával és avokádóval

Bemutattunk néhány egyszerű, olcsó, de érdekes receptet a rákos bot salátához. Sokféle módon lehet elkészíteni ezt a salátát különböző összetevőkből. Talán megoszthatja velünk kedvenc receptjeit a megjegyzésekben. Jó étvágyat!

Ajánlott: