Tőzegtorta Túróval: Lépésről Lépésre Elkészített Recept Fotókkal és Videókkal

2024 Szerző: Bailey Albertson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 13:00

Gyors és nagyon ízletes: finom tőzeges pitét sütünk túróval

A túrós csokoládé omlós tésztából készült tőzegtorta kiváló házi desszert a rendelkezésre álló termékekből. Szokatlansága két textúra kombinációjában rejlik: belül a túrókrém gyengédsége, kívül pedig a ropogós homokpor. Illatos, könnyen elkészíthető és tálaláskor hatékony - ezek a receptek lehetővé teszik, hogy családjával és barátaival elnyerje egy nemes kulináris szakember dicsőségét.

Tőzegtorta túróval

A csokoládé és a túró az ízek nagyszerű kombinációja. Érdemes tőzegtortát készíteni, és meggyőződni róla. A desszert íze azonban közvetlenül függ az Ön által használt kakaóportól. Ezért sütéshez jobb, ha természetes kakaóbabból és idegen adalékanyagok nélkül készült kiváló minőségű terméket veszünk.

Termékek a teszthez:

• 125 g vaj;
• 250 g liszt;
• 3 evőkanál. l. kakaópor;
• 120 g cukor;
• 1 zacskó vaníliás cukor.

Hozzávalók a töltelékhez:

• 500 g túró;
• 3 tojás;
• 5 evőkanál. l. tejföl;
• 100 g cukor;
• 1 evőkanál. l. Liszt;
• 1 evőkanál. l. burgonya vagy kukoricakeményítő.

Recept:

1. A vajat kockákra vágjuk.

   

   A vajat előzetesen nem szükséges megpuhítania

2. Szitálj búzalisztet.

   

   A liszt rostálása levegősebbé teszi a süteményeket

3. Egy mély tálban keverje össze a tészta összes hozzávalóját, és morzsolja kezeivel morzsává.

   

   Lisztből, vajból, cukorból és kakaóporból készített morzsát gyorsan kell elkészíteni, hogy ne kezdjen olvadni

4. Verje fel a túrót tejföllel.

   

   Keverővel kell legyőznie a túrót és a tejfölt, manuálisan nem fogja megkapni a szükséges textúrát

5. Külön tálban habosra verjük a tojásokat és a cukrot. Ezután adjunk hozzá tejfölt tejfölt és túrót, adjunk hozzá lisztet és keményítőt. Keverjük simára.

   

   A tojásokat a legjobb hűtve venni

6. Helyezze a csokoládé chips felét levehető formába, majd tegye az összes túrókrémet és simítsa meg. Töltse fel egyenletesen a maradék morzsával. Tegyük előmelegített sütőbe, és süssük 35–40 percig 200 ° C-on.

   

   Jobb, ha nem helyettesítjük a megosztott formát más ételekkel, különben nehéz lesz a tortát beszerezni, miközben esztétikus megjelenése megmarad

7. Hagyja a kész tortát 20 percig állni a kikapcsolt sütőben, majd vegye ki a formából és tegye egy edénybe.

   

   A kész tőzegtorta meleg és hideg egyaránt finom

8. Ez a recept ropogós felületet és sok finom túrós tölteléket eredményez.

   

   Túrós töltelékkel ellátott tőzegpite torta helyett az ünnepi asztalra kerülhet

Videó: recept tőzegtortához Irina Khlebnikovától

Régóta sütöm tőzegtortát. Családunk jobban szereti, mint a vásárolt süteményeket. Amit szeretek ebben a receptben, az az összetevők egyszerűsége és megfizethetősége. Szinte minden hozzávaló mindig a hűtőben van, így a sütés nem tart sokáig. Az is nagyon szép, hogy nem kell túl sokat babrálni a tésztával - a morzsa gyorsan és egyszerűen elkészül. Néha reszelt narancshéjat adok a töltelékhez - csokoládéval és túróval kombinálva új ízt ad a tortának.

Frissen sült túrós sütemény túrós töltelékkel szolgál az asztal fő díszeként. Helyénvaló mind ünnepnapokon, mind hétköznap szolgálni. A desszert gazdag ízű és étvágygerjesztő.