Finom és Egyszerű Receptek Gombával

2024 Szerző: Bailey Albertson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 13:00

Mit főzzünk gombával vacsorára: 5 hihetetlenül finom recept

A gombás ételeknek kellemes illata és finom íze van. Ezenkívül a gomba sok fehérjét tartalmaz.

Az étrend változatosabbá tétele és családja örömére 5 egyszerű és hihetetlenül finom receptet kínálunk.

Spagetti gombával tejszínes szószban

A spagetti ideális azok számára, akiknek nincs idejük. Ez az étel biztosan kiadós lesz, a gomba és a tejszínes mártás csípős ízt kölcsönöz neki.

Hozzávalók:

• spagetti - 0,5 kg;
• gomba (a csiperke ideális) - 0,8 kg;
• krém - 0,45 l;
• hagyma - 1 db;
• só, fűszerek - ízlés szerint.

Hogyan kell főzni:

1. Először fel kell forralnia a spagettit. Ehhez forró sós vízbe kell dobni őket.
2. Amíg a spagetti forr, addig meg kell hámozni a hagymát, és finomra kell aprítani. Ezután küldje el őket a serpenyőbe.
3. Ezután meg kell vágnia a gombákat szeletekre, és öntsük a serpenyőbe a hagymával. Aranybarnára sütjük.
4. Tejszínt öntsünk gombákba és hagymákba, időnként keverjük össze. Főzzük 5 percig.
5. Ízlés szerint adjunk hozzá sót és fűszereket a mártáshoz, alaposan keverjük össze és öntsük rá a kész spagettit. Keverjük össze és tálaljuk.

Gomba tejföllel és gyógynövényekkel sült

Finom és kifinomult étel, amelyet mindenki kezelhet. Főtt burgonyához vagy tésztához kiváló köretként tálalhatjuk.

Hozzávalók:

• gomba - 0,8 kg;
• hagyma - 1-2 db;
• tejföl - 0,2 kg;
• só, fűszerek - ízlés szerint;
• zöldek - 1 csomó.

Hogyan kell főzni:

1. Készítsük elő az összetevőket: hámozzuk meg a hagymát, és apróra vágjuk. Ezután vágja szeletekre a gombákat.
2. Öntsön egy kevés növényi olajat egy előmelegített serpenyőbe, majd adja hozzá a hagymát és aranybarnára sütje.
3. Add hozzá a gombát. Főzzük körülbelül 5 percig, időnként megkeverve. Ízesítsük sóval és fűszerekkel.
4. Vágja fel a gyógynövényeket.
5. Kenj meg egy sütőedényt vajjal, adj hozzá sült gombát és hagymát.
6. Adjunk hozzá tejfölt a gombához, keverjük össze és küldjük a 180 ° -ra előmelegített sütőbe.
7. 25-30 percig sütjük, tálalás előtt megszórjuk friss fűszernövényekkel.

Gomba gulyás

Minimális időbe telik a főzés. A gombás gulyás köretként szinte bármilyen ételhez tökéletes.

Hozzávalók:

• gomba - 0,6 kg;
• hagyma - 2 db;
• sárgarépa - 1 db (nagy);
• fokhagyma - 3-4 gerezd (személyes preferenciáktól függően);
• ketchup - 1 pohár;
• liszt - 3 evőkanál;
• fűszerek, só - ízlés szerint.

Hogyan kell főzni:

1. Először készítsük el a hagymát: hámozzuk meg és vágjuk vékony félkarikákra.
2. Küldje el az elkészített hagymát a serpenyőbe, és sütje 5 percig.
3. Hámozza meg a sárgarépát, reszelje le és küldje el a hagymának. Pároljuk 2 percig.
4. Ezután adjuk hozzá az előre vágott gombát. Pároljuk 10 percig.
5. Ez idő után adjon hozzá lisztet, és mindent alaposan keverjen össze.
6. Ezután adjunk hozzá ketchupot a keverékhez, és keverjük össze újra mindent.
7. Öntsön három pohár vizet, keverjen össze mindent, adjon hozzá sót és ízlés szerint fűszereket. Pároljuk 10 percig. Az étel készen áll.

Burgonya gombával a sütőben

Mind a felnőttek, mind a gyerekek kedvelni fogják a kemencében sült burgonyát. Ez az étel ideális egy ünnepi asztalhoz, és sokaknak tetszeni fog.

Hozzávalók:

• Burgonya - 0,8 kg;
• gomba - 0,3 kg;
• paprika - 1 db (nagy);
• só, fűszerek - ízlés szerint;
• fokhagyma - 4 gerezd.

Hogyan kell főzni:

1. Alaposan mossa meg a burgonyát, vágja szeletekre.
2. Vágja a gombát szeletekre.
3. Hámozza le a paprikát a belsejéről, csíkokra vágva.
4. Egy mély tálban keverje össze a gombákat, a burgonyát és a paprikát. Adjunk hozzá növényi olajat, fűszereket és sót. Alaposan keverje össze.
5. Tegye a tál tartalmát egy tepsibe, fedje le fóliával. 180 ° -ra előmelegített sütőbe küldjük. Süssük a burgonyát 15-20 percig puhára. Hajlandóság villával tesztelni. A főzési idő a burgonya típusától függ.
6. Amíg a burgonya süt, elkészítheti a fokhagymás vizet. Ehhez keverje össze a vizet apróra vágott fokhagymával.
7. Öntsük a kész burgonyát fokhagymás vízzel, és tegyük a sütőbe további 5 percre fólia nélkül. Burgonya gombával a sütőben készen áll.

Saláta "Az ember szeszélye"

Nagy mennyiségű hús, minimum zöldségfélék, pikáns íz és ízletes mártás pontosan az, amire szüksége van az ember kedvében. A saláta nagyon kielégítőnek bizonyul, és a főzési folyamat olyan egyszerű, hogy mindenki tudja kezelni.

Hozzávalók:

• főtt csirkehús - 200 g;
• hagyma - 2 db;
• kemény sajt - 0,1 kg;
• tojás - 3-4 db;
• Koreai sárgarépa - 0,2 kg;
• konzerv gomba - 0,15 kg.
• majonéz (öltözködéshez) - ízlés szerint.

Hogyan kell főzni:

1. A főtt csirkehúst apróra vágjuk, tálra tesszük.
2. Hámozzuk meg a hagymát, vágjuk apró karikákra. Öntsünk forrásban lévő vizet és hagyjuk állni 10 percig, hogy megmaradjon a keserűség. Ezután öntsük a csirkére.
3. Fedje le a rétegeket majonézzel.
4. A főtt tojásokat reszeljük le, és tegyük újabb rétegként egy edénybe.
5. Lefedjük majonézzel.
6. Aprítson konzerv gombát, tegye a tetejére és fedje le mártással.
7. Tetejére koreai stílusú sárgarépa kerül, majd ismét majonézzel fedjük le.
8. Megszórjuk reszelt sajttal. Saláta kész.

A gombás ételek nemcsak a felnőttek, hanem a gyermekek számára is népszerűek. Tökéletesek egy ünnepi asztalhoz vagy egy kedves vacsorához szeretteivel. Ne féljen kísérletezni és változtatni a recepteket a saját preferenciáinak megfelelően.