5 Lehetőség A „hering Bunda Alatt” Tálalására

2024 Szerző: Bailey Albertson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 13:00

A "hering bunda alatt" tálalásának 5 módja, mintha egész életében egy étteremben szakácsként dolgozott volna

A „hering bunda alatt” saláta népszerű az orosz konyhában. Próbálja meglepni vendégeit, és készítsen egy híres előételt a klasszikus recept szerint, de eredeti módon.

Készítsen tekercseket

Forraljuk fel a tojásokat. A zöldségeket a sütőben a legjobb sütni egy órán át, külön-külön fóliába csomagolva. A tojásokat, a kihűlt sárgarépát és a burgonyát reszeljük.

Fektessen egy réparéteget egy bambuszszőnyegre, amelyet előzőleg ételfóliába csomagoltak (nehogy lé foltos legyen). Adjon hozzá egy réteg reszelt burgonyát, és hagyjon behúzásokat a réparéteg tetején és alján. Sózzuk, kenjük le mártással, kenjünk sárgarépát, tojáskockákat, vigyünk fel egy réteg majonézet.

Tekerje szorosan a tekercset, simítsa meg a széleit, hűtse le. Vágja körbe a tekercset, terítve a saláta leveleken. Díszítsük petrezselyemmel vagy kaporral.

Főtt tojáson

Forraljuk fel a tojást és a céklát. A halat vágjuk, hogy filé legyen. Vágja félbe a tojásokat. Három kész céklát reszelőn, adjunk hozzá tojássárgáját, apróra vágott hagymát, keverjük össze majonézzel.

Az összes hozzávalót heringkel turmixgéppel át lehet átszúrni, és egyfajta pástétomot kap. Töltsük meg vele a tojás felét, és díszítsük zöldhagymával.

Csomagoljon pita kenyérbe

Forralunk vagy sütünk zöldségeket, tojásokat, megtisztítjuk az összes hozzávalót. Dörzsölje egy finom reszelőre. Jobb a céklát kinyomni a felesleges lé eltávolítása érdekében.

Mielőtt elérné a pita kenyér szélét, tegye ki a céklát. Adjunk hozzá sót és majonézt. Tesszük a következő lepedő pita kenyeret, egy réteg sárgarépát, ismét szószt és pita kenyeret. Öntsünk reszelt főtt tojást, egy kis majonézt és lavashot. Befejezzük apróra vágott heringgel és zöldhagymával.

Húzza szorosan tekercsbe, tekerje be fóliába és küldje el a hűtőszekrénybe 1-2 órára. Vágja a kihűlt tekercset részekre szabott körökbe, és tegye egy tálra.

Csinálj tortát

Ugyanazokat a termékcsomagokat: heringet, burgonyát, céklát, sárgarépát, tojást, hagymát a fentiek szerint kell elkészíteni. Ostya süteményeket veszünk és összegyűjtjük a tortát.

Minden réteget bevonunk majonézzel. Változtathatja a tölteléket és a sorrendet: távolítsa el például a burgonyát, vagy fordítva, ismételje meg több réteget.

Tartleten

A változtatáshoz tálalhatod a heringet a bunda alatt. Az uzsonnához jól ismert termékeket megkenjük tésztaformákban, és egy csepp majonézes mártással díszítjük.