Sütikolbász, Mint Gyermekkorban: Recept Fotókkal és Videókkal

2025 Szerző: Bailey Albertson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2025-01-23 12:43

Édes süti kolbász - olyan ízű, mint a gyermekkor

Emlékszel, milyen népszerű volt gyermekkorunkban a sütikből, vajból és csokoládéból készült házi kolbász? Anyáink nagy mennyiségben főzték, hűtőbe tették, és a család sokáig finom desszertet kapott. Most bármilyen édességet megvásárolhatunk a boltban, és azokban a napokban leggyakrabban csak egy ilyen desszert volt elérhető számunkra. Ha emlékezni akar a gyermekkor ízére, főzzünk együtt egy csokis süti kolbászt.

Csokoládé süti kolbász recept

Egy édes desszerthez gyermekkorától szüksége lesz:

• 100 g vaj;
• 4 evőkanál. l. kakaópor;
• 200 g apróra vágott dió;
• 1/3 doboz sűrített tej;

• 200 g süti.

  

  Készítsünk kekszet, kakaót, vajat és sűrített tejet

A kolbász elkészítéséhez egy filmre is szükséged lesz.

1. Törd apróra a sütiket, tedd egy turmixgép tálba és aprítsd morzsára.

   

   Csiszolja a sütiket turmixgépben

2. Töltsük át a morzsákat egy kényelmes tálba, adjuk hozzá a vajat és alaposan dörzsöljük meg.

   

   A sütimorzsához vajat adunk

3. Most adjunk hozzá kakaót és keverjük újra.

   

   Öntsük bele a kakaót és alaposan keverjük össze

4. Adjunk hozzá diót a masszához. Előtte szárítsa meg őket a sütőben, és a lehető legapróbbra törje össze.

   

   Adjunk hozzá zúzott diót a masszához

5. Kezdje fokozatosan önteni a sűrített tejet, a masszát folyamatosan kanállal dörzsölje.

   

   Öntsük bele a sűrített tejet

6. Nyújtsa ki az ételfóliát, tegye rá az így kapott masszát, és kolbász formájában tekerje össze, az élek köré csavarja a tömörséget. Hűtőbe tesszük a desszertet néhány órára.

   

   Formázzuk a masszát kolbászká, fóliával

Barátoktól hallottam, hogy az ilyen kolbászt a szó szoros értelmében 2-3 órán át hűtőszekrényben kell tartani, hogy rendesen megdermedjen. Nekem nem sikerült: a desszert túl puha volt, és a kezeim között mászott. Tehát vagy egy éjszakára a fagyasztó mellé teszem a kolbászt, vagy 5 órára a fagyasztóba.

Egyébként jelentősen megváltoztathatja a kolbász ízét. Ez a sütik típusától függ, és most nagyon sok van belőlük, válasszon ízlés szerint. Használhat bármilyen diót is (de vigyázzon a földimogyoróval, mivel ezek erős allergének), kandírozott gyümölcsöket, lekvárokat. Ráadásul nem kell kakaót adnia, ha nem akar csokoládé ízt.

A kolbász ízével „játszhat”, kivéve a kakaót, vagy különféle dióféléket, lekvárokat, kandírozott gyümölcsöket adva hozzá

Alternatív lehetőség kolbász készítéséhez sütikből "Gyermekkori íz" - videó

A süti kolbász jól passzol teához, kávéhoz vagy kakaóhoz. Gyermekei biztosan beleszeretnek, mint ahogy egyszer beleszerettek, és üdvözlő ételké válnak az asztalon. Jó étvágyat kívánunk!