Manty Sütőtökkel: Lépésről Lépésre Főzési Receptek Különböző összetevőkkel + Fotók és Videók

2024 Szerző: Bailey Albertson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 13:00

Manty tökkel - ázsiai étel, ezer éves múlttal

Aki igazi mantit evett, örökre emlékezett ízére, aromájára és rendkívüli lédússágára. Vannak, akik tévesen összehasonlítják ezt az ételt a szokásos gombóccal. Természetesen van hasonlóság, de csak abban, hogy mindkettő töltelékkel ellátott tésztadarab. Annak érdekében, hogy ne tévedjünk tovább, ma arról beszélünk, hogyan kell helyesen főzni a mantit, de nem egyszerűt, hanem tök töltelékkel! Válogatásunk lépésről lépésre recepteket tartalmaz vegetáriánus és húsos lehetőségekből egyaránt.

Tartalom

• 1 Ősidők óta

• 2 Milyen tésztát lehet főzni

  2.1. Táblázat: a manti vizsgálati lehetőségei

• 3 Gyors és ízletes: lépésről lépésre receptek fotókkal

  • 3.1 Egyszerű tök manti
  • 3.2 üzbég nyelven
  • 3.3 Hússal
  • 3.4 Sovány tök-burgonya
  • 3.5 Háromszoros töltelékkel - tök, burgonya és darált hús
• 4 Videó: sovány manti tökkel
• 5 Videó: hogyan lehet főzni manti sütőtökkel és burgonyával
• 6 Videó: gyönyörű manty rózsák tökkel és darált hússal

Időtlen idők óta

A Manty egy klasszikus, hagyományos keleti konyha. Ilyen vagy olyan formában népszerűek Közép-Ázsiában. A párolt lepény története több ezer évre nyúlik vissza, és Kínát tartják szülőföldjüknek. Az ősi időkben pózokat főztek egy párnak. Idővel a főzési módszert a Kínában lakó ujgurok alkalmazták, így az ételnek "mantiou" nevet adtak, ami fordítva "párolt kenyér".

Hagyományosan húst használtak töltelékként - bárány vagy marhahús. És sok, sok hagyma szükséges! A darált húsnak adta a levét és az ízét, ezért hozzá kellett adni legalább annyit, mint a többi terméket. De az idő múlásával a receptek megváltoztak, és Kínában, valamint szinte egész Közép-Ázsiában a zöldségekből, különösen a tökből készült töltelékek kezdtek egyre népszerűbbé válni. Édes íze nagyon jól passzol a hagymához, a húshoz és más hozzávalókhoz. Most a tökkel töltött manti az egyik legnépszerűbb és legnépszerűbb étel a keleti konyhában.

A tökös manti már régóta az egyik legnépszerűbb keleti étel.

A manti másik jellemzője az elkészítésük módja. Nincs forrás vagy pörkölés, csak párolás. Az ókorban a nomád népek ágakat szőttek, és egy ilyen házi hálót egy üstbe helyeztek, kevés forrásban lévő vízzel, rá fektették a palástot, és fedővel letakarták.

Kicsit később megjelentek a kaszkánok - bambusz gallyakból készült rácsok, amelyeket egy nagy fazék aljára helyeznek. Ilyen eszközöket továbbra is gyártanak Kínában, de problémás itt megtalálni őket. De használhatunk gőzölőt, speciális palástot, sőt multicookert is, mert a készlet általában tartalmaz egy speciális állványt a gőzöléshez.

A palást tűzhelynek sok szintje van, és lehetővé teszi, hogy azonnal főzzön egy nagy család számára

De az ujgurok (Kína egyes régióinak etnikai lakossága) hagyományosan pontosan kava-mantát készítenek - tökkel és darált hússal töltött manti. A Kava valójában tök. A töltelékhez pontosan ugyanazt vesszük, mint az aprított bárányt. Egyfajta kava-manti a sült manti (vagy khoshan), amelyet mindenekelőtt növényi olajban sütnek, amíg aranykéreg nem képződik, és csak ezt követően teszik palástfőzőbe, és főzésig párolják. Ennek eredményeként az így okosan elkészített edényben a sütés során képződő káros anyagok nem maradnak, de a sült termék íze megmarad.

Milyen tésztát lehet főzni

Hagyományosan egy egyszerű kovásztalan tésztát használnak a manti számára, hasonlóan ahhoz, amit a gombócokhoz készítünk. De az élesztő vagy sovány tészta manti nem lesz rosszabb.

Manti esetében élesztőt, élesztő nélküli és sovány tésztát használhat

Táblázat: a manti tesztelési lehetőségei

Teszt típusa	Termékek tésztához	Készítmény	Megjegyzések
Hagyományos	Liszt - 3 csésze; víz - 1 pohár; tojás - 1 db; só ízlés szerint.	Öntsön diába lisztet, tegyen lyukat a tetejére. Tojásokat hajtson bele. Kezdje gyúrni, fokozatosan öntsük sós vízbe. Jól összegyúrjuk, amíg a tészta szilárd lesz. Hagyja 30 percig, hogy feloldódjon.	Ez a tészta elkészíthető jövőbeli felhasználásra és fagyasztható a következő használatra. Jobb, ha fagyasztás előtt részekre osztjuk, amelyek mindegyike gyorsan kiolvasztható és lédús darabokra sodorható.
nagyböjti	Liszt - 3 csésze; víz - 1 pohár; növényi olaj - 2 evőkanál; só ízlés szerint.	A főzési módszer megegyezik az előzővel, azzal a különbséggel, hogy a tojásokat kevés növényi olajra cserélik.	A tészta alkalmas a későbbi fagyasztásra. Önnek is részletekben kell lefagynia.
Élesztő	Liszt - 3 csésze; víz vagy tej (néha kefir) - 1 pohár; tojás (növényi olajjal helyettesíthető) - 1-2 db (vagy 2 evőkanál olaj); só ízlés szerint; friss élesztő - 20 g.	Rázzon fel egy tojást (vagy növényi olajat) kissé felmelegedett vízben, adjon hozzá sót. Hígítsuk fel az élesztőt, és kezdjük hozzá a lisztet, állandó keverés mellett. Amikor a tészta teljesen összegyúrt, tegye meleg helyre 1-2 órára.	Az élesztős tésztát nem ajánlott fagyasztani, ezért pontosan annyit főzzen, amennyire a tervezett manti mennyiségéhez szükség van.

Gyors és ízletes: lépésről lépésre receptek fotókkal

Mint már tudod, a manti különféle töltelékekkel lehet. Számos eredeti és érdekes, könnyen elkészíthető receptet kínálunk, amelyek segítenek a családi menü változatosabbá tételében az egészségügyi előnyökkel. Ha multicooker gyorsfőzőben főz, ahol nyomás alatt gőzt fecskendeznek be, nyugodtan csökkentheti a főzési időt a felére.

Egyszerű tök manti

Ebben a receptben csak tököt és hagymát használunk a töltelékhez. Szükséged lesz:

• 600 g tökpép;
• 400 g hagyma;
• 200 g vaj;
• 2 teáskanál kömény (szemenként is);
• 1 teáskanál őrölt szegfűbors;
• só ízlés szerint.

A tészta hagyományos:

• 3 csésze liszt;
• 1 tojás;
• 1 pohár víz;
• egy csipet só.

A főzési folyamat a következő:

1. Készítse elő a tésztát kenyérsütőben vagy kézzel liszt szitálásával, egy tojás kalapálásával, víz és só hozzáadásával és alaposan összegyúrva.

   

   A tésztát kenyérsütőben gyúrhatja - gyorsabb és sokkal könnyebb lesz.

2. Hámozzuk meg a tököt és a hagymát.

   

   Hámozzuk meg a tököt és a hagymát

3. Vágja a tököt kb 5 mm-es kis kockákra, aprítsa fel a hagymát. Helyezzen mindent egy mély serpenyőbe a könnyebb keverés érdekében. Hozzáadunk olvasztott vajat, köményt és borsot. Jobb a darált húst sózni közvetlenül a modellezés előtt, hogy az ne engedje, hogy a lé a kelleténél korábban induljon el.

   

   Készítse elő a tölteléket a felsorolt összetevőkkel

4. Közben a tésztát "pihentetjük" és készen áll a vágásra. Osszuk darabokra, és tekerjük 10 cm átmérőjű karikákra. Minden ilyen palacsintára tegye a sózott tölteléket, csípje középre a lédús széleit.

   

   Helyezze a tölteléket a tésztára, és az egyik oldalán csípje meg középen

5. Csípje össze a jobb és a bal élt, 4 sarkot alkotva. Ezután kissé húzza oldalra a felső sarkokat, és vakítsa el őket egymásnak, majd ismételje meg az alsó sarkokkal, kört képezve. Hagyjon lyukakat, hogy megakadályozza a sütőtök kúszását a főzés során.

   

   Csípje be a tészta 4 sarkát, majd illessze össze a felső és az alsó sarkot

6. Így néz ki a kész palást. Alakjának köszönhetően nem szabadul el a lé és az olaj.

   

   Ügyeljen arra, hogy lyukakat hagyjon a tészta szélei között

7. Helyezze a manti a kettős kazán szintjeire, miután a felületét korábban növényi olajjal zsírozta meg. Amikor forr a víz, adjon ízlés szerint fűszereket (hagyományosan őrölt fekete bors, koriander, kömény és babérlevél), és állítsa be a szinteket a gőzös belsejében. 40 perc múlva a manti készen áll.

   

   Tegyük a manti dupla kazánba, és főzzük 40 percig

Üzbég nyelven

Ennek az ételnek az a sajátossága, hogy tartalmaz egy dumbát, vagy egyszerű módon egy kövér farokot. Igen, a bárány hátsó részén. Ezt a részt hagyományosan használják a manti készítésének üzbég változatában.

Hagyományosan az ubzek stílusú sütőtökös manti tartalmaz birka zsírfarkat

Ételt készít:

• 1 kg 200 g édes sütőtök pép;
• 2 közepes hagyma;
• 200 g dumba;
• 3 evőkanál növényi olaj;
• Fűszerek ízlés szerint: só, őrölt bors, kömény, koriander.

Ez a töltelékhez és a tésztához való:

• 2,5 csésze liszt;
• 150 g víz;
• 1 tojás;
• 1 teáskanál só.

Írjuk le részletesen a főzési folyamatot:

1. Először készítsük el a tölteléket. Lereszeljük a tököt (igen, ebben a receptben nem kell kockákra vágni), sózzuk és hagyjuk állni 5 percig, majd összenyomkodjuk és áttesszük egy másik edénybe.

   

   Reszeljük le a darált tököt egy durva reszelőn, nyomja össze és helyezze át egy másik tálba

2. Add hozzá az összes fűszert egymás után.

   

   Ízesítsd a kifacsart tökhöz

3. Olaján pirítsuk a hagymát aranybarnára, hűtsük le és adjuk hozzá a fűszerezett tökhöz.

   

   Adjon hozzá sült hagymát.

4. Vágja a zsírfarkat kisebb darabokra, és küldje el a darálóba, majd keverjen össze mindent.

   

   Utoljára adjuk hozzá a finomra vágott zsírfarkat

5. Készítsük elő a tésztát: rázzuk fel a tojást, adjunk hozzá sós vizet, keverjük össze. Szitáljuk ott a lisztet, és kezdjük el alaposan gyúrni, amíg a massza homogén és rugalmas lesz. Most tegyen egy darab tésztát egy tál alá, és hagyja fél órán át ülni.

   

   Készítsük elő a tésztát, és hagyjuk kelni

6. A tésztát vékony rétegben kinyújtjuk, egyenlő négyzetekre vágjuk és szétterítjük a tölteléket.

   

   Kenje meg a tölteléket a hengerelt tésztán

7. Vakítsa meg a mantit úgy, hogy az éleket egymáshoz rögzíti. Öntsön vizet a palástba, és tegye a tűzhelyre forrni. Közben kenje meg a lapokat olajjal, és kenje meg rajtuk a mantit. Helyezzük őket forró víz palástjába, fedjük le és főzzük 45 percig.

   

   Ügyeljen arra, hogy olajjal kenje meg a tűzhely körzeteit, hogy a manti ne ragadjon meg főzés közben

Már csak kész mantit kell beszerezni, és gyógynövényekkel vagy kedvenc mártással, például tejföllel vagy fűszeres vörösrel tálalni az asztalra. Használhat mártás helyett joghurtot vagy kefirt is.

Hússal

Egy család vagy egy várva várt hétvége tiszteletére olyan érdekes ételekkel kényeztetheti szeretteit, mint a sütőtök és a darált hús keverékével töltött manti, élesztő tésztában lévő fűszeres mártással. A töltelékhez szüksége lesz:

• 400 g tök;
• 400 g marhahús és bárány, lehetőleg zsírral;
• 2 nagy hagyma;
• 2 evőkanál vaj;
• 1 evőkanál balzsamecet
• só, piros és fekete bors ízlés szerint.

Termékek a teszthez:

• 450 g liszt;
• 200 g víz;
• 0,5 teáskanál só;
• 20 g élő friss élesztő.

A mártáshoz vegye be a következő összetevőket:

• 2 paradicsom;
• 1 gerezd fokhagyma;
• 1 csipet só;
• 1 csipet cukor;
• 1 evőkanál napraforgóolaj;
• 1 csipet fekete bors

És ezeket a mantikat így fogjuk főzni:

1. Gyúrjuk össze a tésztát, és hagyjuk kelni egy órán át. Addig elkészítjük a tölteléket.

   

   Az élesztő tésztát összegyúrjuk, és hagyjuk kelni

2. A tököt és az egyik hagymát apróra vágjuk, a másodikat turmixgépben püréig aprítjuk. Ha mindent gyorsabban akarsz csinálni, húst darálhatsz darálóban. De tény, hogy a klasszikus recept magában foglalja a hús finom vágását késsel, hogy a darált hús főzés után ne legyen száraz. Bár viszont a töklé mindent kompenzál.

   

   Készítsünk elő tököt, darált húst és hagymát a töltelékhez

3. Fűszerezzük a szeletelt tököt sóval és borssal, és adjunk hozzá ½ evőkanál ecetet. Kombinálja a sütőtöket hagymával és hússal, öntse bele a maradék ecetet, alaposan keverje össze. Hagyja infúzióval 15 percig.

   

   Keverje össze az összes tölteléket

4. Amikor a tészta előjön, tekerje bögrékké, tegye ki a tölteléket és lezárja. Formálhatja a manti, ahogy a fantáziája sugallja. A gombóc formájú változat is megfelelő.

   

   Hajtsa körbe a tésztát, tegye ki a tölteléket és formázza meg a mantit

5. Pároljuk a mantit 45 percig.

   

   Tegye a köpenyt egy gőzhajó, multicooker vagy palást rácsára, és gőzölje 45 percig

6. Amíg a manti párolódik, készítsen mártást: a paradicsomot turmixgépben aprítsa (de csak úgy, hogy ne keletkezzen hab), nyomja bele a fokhagymát, öntse bele az olajat, és adjon hozzá sót cukorral és borssal. Kanállal vagy ugyanazon turmixgéppel simára keverjük.

   

   Készítsd a szószt turmixgépben

7. Amikor a manti kész, tálaljuk forrón, pirospaprikával megszórva. A vörös fokhagymás mártás mellett a tejföl nagyon jól passzol hozzájuk.

   

   Tálaljuk kész manti mártással és tejföllel

Sovány tök-burgonya

Ebben a receptben nincs hús, és a tésztát tojás nélkül főzzük. Ezek a köpenyek jót tesznek a koplalásra, és a vegetáriánusok nyugodtan felvehetik őket az étrendbe.

Ezek a mantyok jót tesznek a vegetáriánus és böjtölőknek.

Szükséged lesz tehát:

• 300 g tökpép;
• 4 hagyma;
• 3 burgonya;
• 2 teáskanál só
• fűszer.

A tesztre:

• 2 csésze búzaliszt;
• 1 pohár víz;
• növényi olaj;
• egy csipet só.

Most kezdjük el főzni:

1. Vágja a hámozott tököt apró kockákra.

   

   Vágja kockákra a tököt

2. A hagymát és a burgonyát ugyanúgy aprítsa fel.

   

   aprítsa fel a burgonyát

3. Még több hagymát is bevehet, mint amennyi a terméklistában szerepel. Végül is ő az, aki lédús illatot és ízt ad a mantáknak, és kompenzálja a zsírhiányt is.

   

   Több hagymát vághat

4. Keverjük össze a tököt, a burgonyát és a hagymát, adjunk hozzá sót, fűszereket, egy kis növényi olajat. Hagyja a tölteléket úgy, hogy jól átitassa és áztassa.

   

   Keverje össze az ételeket, és ízesítse sóval és kedvenc fűszerekkel

5. Most tedd a tésztát. Öntsük a tárgylemezt a tárgylemezbe, a tetején mélyedést tegyünk. Öntsön fokozatosan sós vizet és 2 evőkanál növényi olajat. Gyengéden gyúrja össze, azonnal törje össze a csomókat. Helyezze a tésztát az asztalra, és gyúrja teljes erejével körülbelül 20 percig. Jobb, ha ezt az üzletet erős férfi kezekre vagy kenyérkészítőre bízza. Amikor a tészta erős és rugalmas lesz, hagyja pihenni, és közben öntsön vizet a palástfazékba, és tegye rá.

   

   Készítsd el a tésztát

6. Vágja a tésztát egyenlő darabokra.

   

   Vágja a tésztát rudakba

7. Ossza fel mindegyiket részekre.

   

   Oszd meg az egyes rudakat egyenlő darabokra

8. Tekerje a darabokat 10 cm átmérőjű levekké. Szétterítjük a tölteléket, minden körönként 1 evőkanál.

   

   Helyezze a tölteléket a hengerelt körökre

9. Alakítsuk ki a manti. Először vegye be a lédús szemközti széleit, hozza össze és csipetje meg.

   

   Kezdje el a manti faragását

10. Ugyanígy hozza össze a szabad széleket, és szorosan szorítsa át a már összekapcsolt éleken. Úgy néz ki, mint egy boríték, igaz?

    

    Készítsen négyzet alakú borítékot

11. Most párosítsa össze ennek a borítéknak a végeit.

    

    Csatlakoztassa a boríték végeit egymáshoz

12. A tenyérrel csapd be az üres részt, hogy az téglalap alakú legyen.

    

    Pofozza be a munkadarabot oldalról

13. Ezeket az üres részeket fejjel lefelé mártsuk növényi olajba, és tegyük a kettős kazán köréire. Szorosan lefedve főzzük 40 percig. A tüzet nagyobbá tehetjük, hogy a gőzös vízben erő és fő forrjon.

    

    Mártsa a mantit növényi olajba és gőzbe 40 percig

14. Amikor a manti kész, vegye ki őket a kettős kazánból, tegye egy edényre, és fűszerekkel és fűszerekkel tálalja - kapor, koriander, fekete vagy pirospaprika, bazsalikom.

Háromszoros töltelékkel - tök, burgonya és darált hús

Ehhez a recepthez élesztő nélküli tészta alkalmas, ugyanaz, mint amit gombócokban használ. Vegyük ezeket a termékeket:

• 1 pohár víz;
• 2 csésze liszt;
• 2 tojás;
• 2 csipet só.

És a töltelékhez szüksége lesz:

• 400 g hagyma (5-6 kis hagyma);
• 150 g tökpép;
• 100 g bárány;
• 2 kis burgonya;
• 20 g zsíros farokzsír;
• 50 g vaj;
• 50 g növényi olaj;
• 1 teáskanál kömény;
• só és fekete bors ízlés szerint.

Növényi olajra lesz szüksége ahhoz, hogy zsírozza a manti alját, mielőtt kettős kazánba helyezné őket.

1. A tészta elkészítéséhez egy tálban enyhén felverjük a tojásokat, hozzáadunk vizet és pár csipet sót, megkeverjük. Ennek köszönhetően a tészta nem lesz "szeszélyes" gyúráskor és hengerléskor. Most öntse ezt a cefrét lisztbe és gyúrja össze. Ha szükséges, adjunk hozzá lisztet - ennek a tésztának az a sajátossága, hogy pontosan annyit fog igényelni, amennyi szükséges.

   

   Gyúrjuk össze a tésztát vízből, tojásból, sóból és lisztből

2. A tésztát nagyon alaposan gyúrja össze, hogy szilárd legyen, de nem kemény. Ez sok időt és erőfeszítést igényel, amíg a tészta nem tapad a kezére.

   

   Gyúrja hosszan és alaposan a tésztát

3. Most tekerje a tésztát gömbbé, tekerje be egy szalvétával, és hagyja félre feküdni. Addig elkészítjük a tölteléket.

   

   Tekerje a kész tésztát egy szalvétába, és tegye félre egy ideig

4. Először a hagymát kell elkészíteni a töltelékhez. Nagyon fontos, hogy késsel a lehető legkisebbre vágjuk, mert egy turmixgép vagy konyhai robotgép a hagymát zacskóvá változtatja, a levet felszabadítva belőle. Vizuálisan értékelje a hagyma térfogatát: mennyiségének és a többi összetevő arányának legalább 1: 1-nek, vagy még ennél is nagyobbnak kell lennie.

   

   Aprítson minél több hagymát

5. Amikor a hagymát felaprítjuk, vegyük a burgonyát és vágjuk apró kockákra. Keverjük össze körülbelül ugyanannyi hagymával. Fűszerezzük köménnyel, borssal és sóval. Oldjon fel egy tálban 30 g vajat, öntsön a töltelékbe. Alaposan keverjük simára, és tegyük félre egy ideig.

   

   A burgonyát apróra vágjuk, összekeverjük a hagymával, az olajjal és az első számú töltelék, a burgonya ízesítőivel

6. Vágja a sütőtök pépjét ugyanolyan kis kockákra, adjon hozzá ugyanannyi hagymát. Zira, bors és só - ugyanaz, mint az előző bekezdésben. A zsír farokzsírt apróra vágjuk (ugyanannyi mennyiségben vajjal helyettesíthető), hagymával adjuk a tökhöz. A töltelék ezen részét jól összekeverjük és félretesszük.

   

   Tegye ugyanezt a tökpéppel a második számú - tök - kitöltéséhez

7. Most térjünk le a húsra. A báránypépet kissé le kell fagyasztani, hogy könnyebben dolgozzon vele, mert késsel kell felvágni, és nem szabad húsdarálón átengedni, különben a manti hús húsa darabokban elveszhet.

   

   Fagyassza le a bárányt, hogy megkönnyítse a vágást

8. A felaprított bárányhoz adjon ugyanannyi hagymát, apróra vágott zsírfarokzsírt és fűszereket. Keverje meg jól a tölteléket.

   

   A bárányhoz adjunk zsírfarokzsírt, hagymát és fűszereket - a hús töltelék lesz a harmadik

9. A tészta már eltávolodott, itt az ideje elkezdeni a munka legkreatívabb részét - a manti faragását. Ossza szét a tésztacsomót diónyi darabokra. Minden ilyen darabot tekerjen egy azonos alakú teacsészealj méretű gyümölcscentrifugává. Tegye ezt óvatosan, hogy a töltelék később ne nagyon szakadjon el.

   

   Ossza fel a tésztát darabokra és gördítse ki őket

10. Most azt tehet, amit akar: összekeverheti a sütőtök egy részét burgonyával, a második részét hússal, vagy mind a három tölteléket egybe keverheti. Tegyen egy evőkanál elkészített tölteléket minden facsaróra.

    

    Álmodozzon töltelékekkel: keverje össze a sütőtöket burgonyával, hússal, vagy kombinálja őket, vagy különféle háromféle mantit főzhet

11. A lédús széleit egymás fölé szorítva négyszöget képez.

    

    Csatlakoztassa a tészta széleit egymáshoz

12. Csípje meg a manti alsó végét mindkét oldalon, tenyerével nyomja oldalról a munkadarabot, hogy hosszúkás alakot kapjon.

    

    Alakítsuk ki a manti

13. Kenje meg a manti alját növényi olajjal. A munkadarabokat terítse szét a gőzölő fokozatain, és helyezze őket a készülékbe, amikor a víz felforrt benne. Letakarva 40 percig főzzük.

    

    Kenje meg a manti növényi olajjal, és tegyen egy kettős kazánt

14. Csak a kész mantit kell vajjal ízesíteni és apróra vágott friss fűszernövényekkel megszórni. Most tálalja az ételt és élvezze!

Lédús manti különféle töltelékekkel mindenkinek tetszeni fog!

Videó: sovány manti tökkel

Videó: hogyan lehet főzni manti sütőtökkel és burgonyával

Videó: gyönyörű manty rózsák tökkel és darált hússal

A tökös Manty egy csodálatos étel, amely mind ünnepnapon, mind hétköznap az asztalra kerül, és minden kedvesének biztosan örömet szerez! Reméljük, hogy megtalálta ezeket a recepteket, amelyek a kedvencévé válnak. Mondja meg nekünk a megjegyzésekben, hogyan főz manti sütőtökkel, ossza meg kulináris titkait. Jó étvágyat kívánunk!