Leveles Tészta Húsos Pite: Lépésről Lépésre Recept Fotókkal és Videókkal

2024 Szerző: Bailey Albertson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 13:00

Étvágygerjesztő leveles tészta húsos pite: egyszerű és ízletes étel elkészítése

A leveles tészta pitéknek egy sajátosságuk van - percek alatt eltűnnek az asztalról. Ez nem meglepő, mert a hús- és zöldséglevekbe áztatott puha tészta finom ízű. Ma beszélünk ennek az ételnek az egyik legegyszerűbb lehetőségéről.

Lépésről lépésre recept a leveles tésztához

Két évtizede a leveles tészta igazi életmentő volt számomra. Gyors reggeli elkészítése, ízletes csemege figyelmeztetés nélkül beesett rokonok vagy barátok számára, uzsonna a munkához - a tészta csomagolása és egy kis fantázia a töltelékkel mindig segít elkerülni a kényelmetlen helyzetet, és ízletes és kielégítőt hoz létre étel rövid idő alatt. A leveles tészta húsos pite ezt bizonyítja. Családunkban egyetlen hét sem telik el e fogás nélkül.

Hozzávalók:

• 1 csomag kész leveles tészta;
• 400 g darált hús;
• 1 fej hagyma;
• 1 póréhagyma;
• 3 gerezd fokhagyma;
• 1/4 csokor friss kapor;
• 1/4 csokor petrezselyem;
• 1 tojás;
• fűszerek és ízesítők ízlés szerint;
• 2-3 evőkanál. l. finomított napraforgóolaj.

Készítmény:

1. Ételt készít.

   

   A sütemény elkészítéséhez nagyon egyszerű termékkészletre van szükség.

2. Kiolvasztja a tésztát.

3. A hagymát és a póréhagymát apróra vágjuk, finomított napraforgóolajban félpuhára sütjük.

   

   Annak érdekében, hogy ne romoljon el a töltelék íze és aromája, komponenseinek sütéséhez használjon illat nélküli napraforgóolajat

4. A hagymához tegyük a darált húst, az apróra vágott fokhagymát, mindent összekeverünk.

   

   Alaposan keverje meg a töltelék hozzávalóit az egyenletes barnulás érdekében

5. Időnként megkeverjük, és addig főzzük a tölteléket, amíg a hús enyhén meg nem pirul. A sütéssel egyidejűleg bontson fel nagy darált húsdarabokat.

   

   Darált hús sütésénél a húsdarabokat spatulával vagy villával ledaráljuk

6. Ízlés szerint adjon hozzá apróra vágott gyógynövényeket, sót, fűszereket és fűszereket.

   

   A fűszerek és ételízesítők kiválasztása, valamint mennyiségük kizárólag az Ön preferenciáitól függ.

7. Húzza ki a leveles tésztát egy sütőpapírlapra, és helyezze át egy kivajazott tepsibe.

   

   Annak megakadályozása érdekében, hogy a torta megégjen, enyhén olajozzon meg egy tepsit vagy bélelje ki a papírt

8. Tegye a tölteléket a vakra, egyenletesen ossza el a tésztán, a széleket szabadon hagyva.

   

   Ne felejtse el a tészta széleit üresen hagyni a töltelék kenése során.

9. Formázzon egy tortát úgy, hogy gondosan fogja össze a tészta széleit a kerülete mentén. Hagyjon egy lyukat a közepén a gőz távozásához.

   

   A torta közepén lévő lyuk megakadályozza a gőz felhalmozódását a belsejében

10. Kenje meg a tortát enyhén felvert tojással.

11. Süssük a pitét 20 percig 200 fokon, amíg barnul.

    

    A sütés során a tortát étvágygerjesztő aranybarna kéreg borítja

12. A kész pitét kissé lehűtjük, és részekre vágjuk.

    

    A leveles tészta pitét egészben vagy részekre vágva tálalhatjuk

Az alábbiakban egy másik lehetőséget kínálok egy leveles tészta pite elkészítésére hússal.

Videó: darált leveles pite

A leveles tészta húsos pite kiadós étel, amely mind a felnőtteket, mind a gyerekeket örömmel tölti el. Mindenki főzhet ilyen ételt. Ha receptje is van az ilyen sütésre, feltétlenül ossza meg az alábbi megjegyzésekkel. Jó étvágyat kívánunk!