Tartalomjegyzék:

Csirkemell és Kínai Káposzta Saláta: Egyszerű Lépésről Lépésre Elkészített Recept Fotókkal és Videókkal
Csirkemell és Kínai Káposzta Saláta: Egyszerű Lépésről Lépésre Elkészített Recept Fotókkal és Videókkal

Videó: Csirkemell és Kínai Káposzta Saláta: Egyszerű Lépésről Lépésre Elkészített Recept Fotókkal és Videókkal

Videó: Csirkemell és Kínai Káposzta Saláta: Egyszerű Lépésről Lépésre Elkészített Recept Fotókkal és Videókkal
Videó: HIHETETLEN milyen finom lesz ez a kínai káposzta saláta 2024, Április
Anonim

Világos saláta csirkemellel és kínai káposztával: ízletes és egészséges ételeket főzünk

Saláta csirkemellel és kínai káposztával emlékszik a fényességére és a kedvenc termékek kiváló ízkombinációjára
Saláta csirkemellel és kínai káposztával emlékszik a fényességére és a kedvenc termékek kiváló ízkombinációjára

A finom csirkehús olyan termék, amellyel végtelenül kísérletezhet az ízlése szerint. Különböző aromás és ízletes adalékokkal kombinálva minden nap egy teljesen új ételt készíthet. Példaként felhívom a figyelmét egy finom saláta receptjére csirkemellel és kínai káposztával.

Lépésről lépésre recept csirkemellhez és kínai káposzta salátához

A férjem a vacsorát részesíti előnyben zöldségsaláta formájában, kis adag hal vagy hús mellett. És ha korábban mindig külön főztem az ételeket, akkor az utóbbi időben idő és erőfeszítések megtakarítása érdekében átálltam a többkomponensű, ugyanakkor a könnyen elkészíthető és a test számára könnyen érzékelhető saláták elkészítésére, ötvözve a kedvenc termékek. Ilyen étel például a csirkemelles saláta és a kínai káposzta.

Hozzávalók:

  • 400 g csirkemell;
  • 200 g kínai káposzta;
  • 1 uborka;
  • 2 édes paprika;
  • 4 paradicsom;
  • 2 tojás;
  • 200 g természetes joghurt;
  • 2 evőkanál. l. olivaolaj;
  • só és fekete bors ízlés szerint.

Készítmény:

  1. Vágja a csirkemellet (filé) nagy darabokra.
  2. Verje le a húsdarabokat mindkét oldalról enyhén.

    Darab nyers csirke filé és kalapács húshoz egy kerek vágódeszkán
    Darab nyers csirke filé és kalapács húshoz egy kerek vágódeszkán

    A csirkefilé darabjait kalapáccsal kissé le kell verni

  3. A húst ízlés szerint sóval és borssal ízesítjük, serpenyőben 1 evőkanállal megsütjük. l. olívaolaj gyengédre, hűtsük le.

    Csirke filé darabok sóval és fekete borssal aludtak egy vágódeszkán
    Csirke filé darabok sóval és fekete borssal aludtak egy vágódeszkán

    A főzés során állítsa be a só és a bors mennyiségét

  4. A kínai káposztaleveleket tépje darabokra a kezével, és tegye egy nagy tányérba.

    Pekingi káposztadarabok egy nagy tányérban
    Pekingi káposztadarabok egy nagy tányérban

    A saláta elkészítéséhez egy nagy tányért vagy edényt használnak

  5. Vágjon csíkokra friss uborkát és hámozott paprikát.

    Friss uborka és paprika, csíkokra vágva
    Friss uborka és paprika, csíkokra vágva

    A paprikát salátára vágás előtt meg kell hámozni a száraktól és a magoktól.

  6. Helyezze a zöldségeket a kínai káposzta tetejére, enyhén sózza és borsozza.

    Kínai káposzta és apróra vágott friss zöldségek egy nagy tányérra
    Kínai káposzta és apróra vágott friss zöldségek egy nagy tányérra

    Ha különböző színű paprikát ad a salátához, az étel fényesebbnek bizonyul.

  7. A csirkehúst csíkokra vágjuk, zöldséges tányérra helyezzük.

    Szeletelt sült csirke filé egy vágódeszkán
    Szeletelt sült csirke filé egy vágódeszkán

    A sült csirkefilét le kell hűteni és csíkokra kell vágni

  8. Kombinálja a joghurtot és a maradék olívaolajat, adjon hozzá sót és fekete borsot, a fűszerek mennyiségét tetszés szerint állítsa be.

    Joghurt, növényi olaj és fűszerek öntetének elkészítése egy kis kék tálban
    Joghurt, növényi olaj és fűszerek öntetének elkészítése egy kis kék tálban

    A salátaöntethez sima joghurtot vagy alacsony zsírtartalmú tejfölt használhat.

  9. Öntsük az öntetet egy tálba a saláta összes összetevőjére.
  10. A paradicsomot szeletekre vágjuk, a főtt tojásokat hosszában negyedekre vágjuk. Kenje el mindkét összetevőt a saláta teljes felületén.

    Saláta friss zöldségekkel, főtt tojással és csirkehússal egy nagy tányéron
    Saláta friss zöldségekkel, főtt tojással és csirkehússal egy nagy tányéron

    Friss paradicsomdarabokat és főtt tojásokat raknak utoljára a salátatányérra

  11. Fűszerezzük sóval és borssal, ha szükséges. Kész!

    Csirkemell és kínai káposzta saláta egy tálba a felszolgált asztalon
    Csirkemell és kínai káposzta saláta egy tálba a felszolgált asztalon

    Tálalás előtt ajánlatos az ételeket illatos, frissen őrölt durva borssal ízesíteni

Az alábbiakban a kínai káposzta saláta és a csirke filé alternatív változatát javaslom.

Videó: Pekingi káposzta és csirkesaláta

A csirkemellel és a kínai káposztával készített saláta nemcsak hihetetlenül fényes, hanem ízletes, aromás és nagyon egészséges étel, amelyet felajánlhatnak szeretteinek ebéd kiegészítéseként vagy önálló vacsoraként. Jó étvágyat!

Ajánlott: