Hogyan Főzzünk Tejben Zabpelyhet: Finom Receptek Fotókkal és Videókkal

2024 Szerző: Bailey Albertson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 13:00

A legfinomabb receptek a zabpehely tejben történő főzéséhez

A zabpehely nemcsak finom étel. Bár elkészítése meglehetősen egyszerű, sok hasznos anyagot tartalmaz: vitaminokat, makro- és mikroelemeket, komplex szénhidrátokat. A termék egy tányérja energiával töltheti el az egész napot! Ma arról fogunk beszélni, hogyan kell főzni a tejben a zabpelyhet, hogy a felnőttek és a gyerekek is örüljenek ennek.

Hagyományos recept

Zabpelyhet főzhet vízben, de ez egészségesebb, kielégítőbb és finomabb lesz a tejjel. Gyermekek számára a második lehetőség lesz megfelelőbb: a tej adja a zabkása ízét és aromáját.

A zabpehely receptjének elkészítéséhez szüksége lesz:

• 1 csésze teljes kiőrlésű zabpehely
• 2 pohár tej;
• 1 csipet só;
• 4 evőkanál cukor;
• 50 g vajat.

Alaposan öblítse le a zabpelyhet. Akár rövid időre áztathatja őket egy edényben, hogy lerövidüljön a főzési idő.

A zabpehely főzési ideje a szemek sűrűségétől és méretétől függ.

1. Öntsön tejet egy serpenyőbe, tegye lassú tűzre. Keverés közben forraljuk fel. Ne hagyja a tejet felügyelet nélkül, pillanatok alatt kiszökhet.
2. Öntsük a zabpelyhet a forrásban lévő tejbe és alaposan keverjük össze. Forraljuk 15 percig, majd vegyük le a tűzről.
3. Fedje le az edényt fedővel, és hagyja még 5 percig forralni. Ez idő alatt a szemek mennyisége megnő.
4. A zabkához vajat adunk. Ismét letakarva hagyjuk még 5 percig ülni.
5. Most kész a zabkása. Hozzáadhat mézet, gyümölcsöt, bogyókat, lekvárot, kandírozott gyümölcsöket, diót - bármit is mond a képzelete.

Ha tej helyett vizet használ, a zabkása könnyebb és alacsonyabb kalóriatartalmú lesz. Ezt a lehetőséget gyakran táplálkozási szakemberek ajánlják.

Angol zabpehely

Valószínűleg a legnépszerűbb zabpehely Angliában. Mindenesetre erről a csodálatos országról szóló könyvekből, filmekből, tévésorozatokból tudunk róla. Ez azt jelenti, hogy a britek sokat tudnak a zabpehely főzéséről. Ehhez a recepthez szükségünk lesz a megszokott termékekre, de a zabkása vastagabbnak bizonyul. Szükséged lesz:

• 1 csésze teljes kiőrlésű zabpehely
• 1,5 csésze víz;
• só és cukor ízlés szerint;
• tej.

1. Az összes héj eltávolításához többször alaposan öblítse le a zabpelyhet. A legjobb, ha forralt vizet használunk.
2. Forraljuk fel a vizet, adjunk hozzá zabpelyhet, keverjük össze, adjunk hozzá cukrot vagy sót. Meg kell főzni zabkása alacsony lángon 10-15 percig.
3. Miután a zabpehely megfőtt, fedje le az edényt fedővel, és hagyja 5-7 percig forrni.
4. Tálaljuk az angol zabpelyhet mély tálakba, forralt forró tej hozzáadásával. Tejfölt adhat hozzá, hogy a zabkása gazdagabb legyen.

Az angol zabpehely azért jó, mert nemcsak édes, de sós is fogyasztható. Adjunk hozzá bogyókat, gyümölcsdarabokat, mézet, diót az édes zabkásához. A sózott borssal, bazsalikommal, gyógynövényekkel és fűszerekkel ízesíthető.

Bármilyen bogyót és gyümölcsöt hozzáadhat a zabpehelyhez tejjel

Pehelyeket használhat teljes kiőrlésű gabona helyett. Ez jelentősen lerövidíti a főzési időt. De az angol zabpehelyben hagyományosan a teljes kiőrlésű gabonát használják.

Zabpehely főzése lassú tűzhelyben és mikrohullámú sütőben

Természetesen bármely étel elkészítése eltart egy ideig. És még egy egyszerű zabpehelyhez is körülbelül 20 percre van szüksége, és reggelre sajnos nem mindenki engedheti meg magának. Ezért nélkülözhetetlen asszisztenseink a konyhai eszközök képviselői. Például a multicooker egy nagyon kényelmes eszköz, amely szinte önállóan készít több ételt egyszerre.

A zabpehely lassú tűzhelyben történő főzéséhez vegye be a következő termékeket:

• 1 csésze zabpehely
• 3 pohár tej;
• 30 gramm vaj;
• 1 evőkanál cukor
• só ízlés szerint.

Adalékanyagokhoz vehet bogyókat, gyümölcsöket, lekvárokat, mézet, lekvárokat, kandírozott gyümölcsöket és másokat, amelyeket a fantáziád mond.

Vegyünk egy multicooker tálat, és megkenjük vajjal, hogy a tej ne szaladjon el. Helyezzen az aljára még egy darab vajat. Öntsük bele a zabpelyhet és fedjük le vízzel hígított tejjel 1: 1 arányban. Krémet is tehetünk hozzá, a zabpehely még finomabb és gazdagabb lesz.

Csukja be a multicooker fedelét, válassza a "Kása" módot. Általában 40 percig tervezik, de ebben az esetben nagy valószínűséggel a gabonafélékből készült zabkását jelenti, amelynek főzése sokkal hosszabb ideig tart. Zabpehelyhez 10 perc is elég lesz. Javaslom, hogy kísérletezzen, hogy megtalálja a megfelelő időt az eszközmodelljéhez. A főzési idő letelte után hagyja a zabkását további 5 percig főni.

A zabpehely tejjel való főzése lassú tűzhelyben nem igényel időt tőled

Ossza fel a zabkását tálakba, és adja hozzá, amit a gyerekei szeretnek. Minden lemeznek lehet más adalékanyaga. Így a gyerekek nem fogják unni a zabpelyhet, és minden reggel új ételt kapnak.

Ugyanez a recept használható a zabpehely főzéséhez a mikrohullámú sütőben. Vegyük ezeket a termékeket:

• 1 csésze zabpehely
• 200 ml forró víz (forrásban lévő víz);
• 1 pohár tej;
• 1 tk vaj;
• cukor és só ízlés szerint.

Vegyünk mikrohullámú sütőhöz megfelelő edényeket, öntsünk forró vizet a zabpehelyre és a sóra. Helyezze mikrohullámú sütőbe 5 percre. Ezután adjunk hozzá tejet és főzzük még 3 percig. Adjon egy kis időt a zabkását merítéshez, adjon hozzá cukrot és vajat. Kész a zabkása, jó étvágyat!

Videó a zabpehely tejben történő főzéséről

Mint látható, a zabpehely nagyon könnyen elkészíthető. Reméljük, hogy családja imádni fogja ezt az ízletes és egészséges ételt. Mondja el, hogyan főz zabpehelyet, mik a titkai és szokatlan módjai. Kényelem otthonában!