Kolbász Káposztában: Receptek A Lusta Káposzta Tekercsekre 5 Perc Alatt, Fotók és Videók

2024 Szerző: Bailey Albertson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 13:00

Kolbász a káposztában: a világ lustább káposztatekercsei

Mit kell egyszerre érdekes, ízletes, könnyű és gyors főzni? Sőt, hogy olcsó legyen. Ezeket a kérdéseket gyakran felteszik azok, akik egyedül élnek. A szabadnap estéjén nem akar sokáig állni a tűzhely mellett, néha sokáig kell várni az ételszállításra, de most azonnal falatozni akar. Jó módszerünk van arra, hogy "lefagyasszuk a férget" - kolbász káposztában vagy lusta káposzta tekercsben.

Hogyan főzzünk kolbászt káposztában: lépésről lépésre recept

Ezt az előételt gyakran lusta káposzta tekercsnek hívják. És mindez azért, mert neki nem kell a darált húst kiforgatnia és a tölteléket elkészítenie belőle: ebben a minőségben vehet közönséges kolbászt, amit csak a legjobban szeret.

Szükséged lesz tehát ezekre a termékekre:

• 5 kolbász;
• 1 fej káposzta;
• 3 tojás;
• 200 g zsemlemorzsa;

• 50 g sajt.

  

  A lusta káposzta tekercséhez minimum egyszerű termékekre van szükség.

Önmagamon javaslom egy kis adjika vagy fűszeres paradicsom-ketchup hozzáadását. A kolbász becsomagolása előtt belülről meg kell kenniük a káposztaleveleket. Nagyon ízletes és fűszeres lesz. Kipróbálhatja a mustárt is, ha akarja. De ne vigyük túlzásba, hogy a csípősség ne keresse felül az ízt.

1. Szedje szét a káposzta fejét egyes levelekre. Verje le kissé a sűrű alapokat. Ha korai fajtájú fiatal káposztája van, könnyedén verje fel, fedje le forrásban lévő vízzel és tartsa 3 percig. A késői vagy régi káposzta leveleit óvatosabban le kell verni és 10-15 percig forrásban lévő vízben kell tartani.

   

   Enyhén verje le és forrázza le a káposztaleveleket

2. Amíg a káposzta sül, vágja a sajtot vékony szeletekre. Süssük meg a kolbászokat, vágjuk őket hosszában, és tegyük bele a sajtszeleteket.

   

   Tegyen sajtdarabokat a kolbászokba

3. Távolítsa el a káposztaleveleket a forrásban lévő vízből és szárítsa meg. A kolbászokat szorosan tekerd bele.

   

   A kolbászokat a lehető legszorosabban tekerje a káposztalevelekbe

4. A tojásokat simára verjük. Belemártjuk a becsomagolt kolbászokat, és zsemlemorzsába forgatjuk. Helyezze azonnal növényi olajjal jól felmelegített serpenyőbe, és lassú tűzön süsse meg.

   

   A panír ropogós héjat képez a töltött káposzta tekercseken

Fogyasszon forró káposztás kolbászt, bár lehűtve finom.

A káposzta kolbásza hideg és meleg ízletes

Videó: lusta káposzta tekercs receptje

Egy ilyen egyszerű recept nemcsak sietős könnyű legényvacsorára alkalmas. Egy egyszerű harapnivaló, lusta káposzta tekercs formájában, kolbásszal, egy baráti összejövetel alkalmával elkészíthető egy nagy társaság számára. A lényeg, hogy több kolbászt vegyen. Jó étvágyat!