Sajt Nélküli Pizza: Receptek ételkitöltésekhez, Pótlási Lehetőségek

2024 Szerző: Bailey Albertson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 13:00

Pizza sajt nélkül: hogyan lehet kicserélni, hogy ízletes legyen

Néha nem lehet sajtot használni a pizzában. Ennek oka lehet az étrend korlátozása vagy a termék elérhetetlensége. Ebben az esetben használhat olyan helyettesítőt, amely a legkevésbé sem rontja kedvenc ételének ízét.

Lehetséges-e finom pizzát főzni sajt hozzáadása nélkül?

A rendelkezésre álló sajtpótlási lehetőségek lehetővé teszik egy kiadós és ízletes pizza elkészítését.

Sajt helyett használható ételek:

• felvert tojás;

  

  A sajt helyettesítésére szolgáló csirketojásokat a legmagasabb fokozatúnak és világos sárgájúnak kell választani

• túró és tejföl;

  

  A túrót és a tejfölt a sajt süteményekben történő helyettesítésére magasabb zsírtartalommal kell bevenni

• majonéz tojással.

  

  A majonéz tojással kombinálva, ha sütőben sütjük, olyan lesz, mint a jó olvasztású sajt

Receptek finom öntetekhez sajt nélkül

Próbáljon elkészíteni egy pizzát az egyik feltét egyikével. A sajt hiányának észrevétele trükkös lehet.

Növényi

Zöldséges pizzát vegetáriánusok és laktózérzékenyek fogyaszthatnak. Az egyetlen állati termék a tojás.

Padlizsán és paradicsom - remek pizza párosítás

Termékek:

• 500 g tészta;
• 300 ml paradicsomszósz;
• 1 padlizsán;
• 1 bors;
• 2 paradicsom;
• 2 tojás;
• 1 teáskanál provence-i gyógynövények;
• 1 teáskanál só.

Recept:

1. Vágd fel a padlizsánt.

   

   Vágja a padlizsánt éles késsel szeletekre

2. Apróra vágjuk a borsot.

   

   A paprikakockák közepesek legyenek (1,5 x 1,5 cm)

3. Vágja a paradicsomot szeletekre.

   

   A vékony paradicsomszeletek különleges textúrát adnak a pizzának

4. Verje fel a tojást.

   

   A tojást főzőhabverővel fel lehet verni

5. Adjunk hozzá sót és gyógynövényeket.

   

   A provence-i gyógynövények tökéletesek a zöldséges pizza feltétekhez

6. Kenje meg a pizza alapot mártással.

   

   A paradicsomszószt egyenletesen kenje el a tésztán.

7. Ezután alakítson ki egy oldalt, öntsön tojást a tésztára, tegyen paradicsomot, paprikát és padlizsánt a tetejére. 40 percig sütjük a pizzát a sütőben.

   

   A zamatos és zamatos zöldséges pizza íze egyáltalán nem szenved a sajt hiányától és a felvert tojással való helyettesítéstől

A növényi pizzához már régóta nem adok sajtot vagy más tejterméket. Nagyon finom lesz nélkülük, mivel a fűszeres paradicsomszósz fokhagymával és a ropogós tésztán puha sült zöldségek önmagukban is finomak. Nemrég próbáltam hozzáadni a felvert tojást, és kiderült, hogy ez teljesen sajtos ízt ad a tölteléknek. A gyerekek, akik nagy rajongók a mindenféle sajtért, nem is sejtették, hogy ez nem pizzában van.

Fűszeres kolbásszal

Fűszeres, ízletes pizza szalámival, tojás és majonéz keverékével sajt helyett. A töltelék ilyen hozzáadása gyengédvé teszi a pékárut és aranybarna kérget hoz létre a felületén.

Szalámi - fűszeres kolbász sok fűszerrel

Termékek;

• 500 g tészta;
• 300 ml paradicsomszósz;
• 12-16 olajbogyó;
• 1 édes paprika;
• 1 paradicsom;
• 200 g szalámi;
• 1 tojás;
• 3 evőkanál. l. majonéz;
• 1/2 tk fekete bors;
• 1/2 tk só.

Recept:

1. Verje fel a tojást majonézzel és fűszerekkel.

   

   A korbácsoláshoz kulináris habverő alkalmas.

2. Kenje meg a tésztát mártással, és tegye a tetejére a felvert massza 3/4-ét.

   

   Amikor a szószt elosztjuk a tésztatorta felett, lépjünk hátra 1,5-2 cm-re a szélétől

3. Vágd fel a szalámit.

   

   A szalámi vágásához éles késre lesz szükség

4. Vágja körbe a paradicsomot.

   

   A pizza paradicsomának érettnek és lédúsnak kell lennie

5. A borsot ledaráljuk.

   

   A pizza íze és aromája a bors lédússágától függ, ezért válasszon érett zöldséget

6. Vágjuk körbe az olajbogyót.

   

   A kimagozott olajbogyó jó pizza készítéséhez.

7. Tegyen szalámit, paradicsomot, paprikát és olajbogyót az alapra. Öntsük a maradék tojás és majonéz keveréket, díszítsük a kerületen paradicsommal, amelyre tegyük az olajbogyó szeleteket. 45 percig sütjük.

   

   A tojás-majonézes masszával végzett kétszeres impregnálás hihetetlenül puha és lédúsvá teszi a pizzát kolbásszal

Almás pizza mazsolával és dióval

A gyümölcspizzának annyi rajongója van, mint a hagyományos húspizzának. Ez a recept tejföl és túró keverékét használja sajt helyett.

A vörös héjú almák jól használhatók a gyümölcspizzákhoz

Termékek:

• 300 g tészta;
• 100 g tejföl;
• 100 g túró;
• fél citrom héja;
• 2 evőkanál. l. Szahara;
• 1 alma;
• egy marék mazsola;
• 6-7 dió.

Recept:

1. Keverjük össze a tejfölt túróval.

   

   A turmixgép elősegíti a tejföl és a túró egységes állagát.

2. Lereszeljük a lelkesedést. Adjuk a tejföl-túró keverékhez, adjunk hozzá cukrot és keverjük össze.

   

   A citrom héját a legkisebb lyukakkal kell lereszelni

3. Nyújtsuk ki a tésztát.

   

   Hagyja a tésztát meleg helyen állni 20-30 perc gördülés után

4. Az almát szeletekre vágjuk.

   

   A szeletelés előtt az Apple-t ki kell tölteni

5. Készítse el a mazsolát a legnagyobb és legszebb bogyók kiválasztásával.

   

   Jobb, ha világos mazsolát veszünk, mivel a nyitott pékárukban a sötét mazsola összezsugorodik és esztétikusnak tűnik

6. Törd darabokra az anyákat.

   

   A dió fűszert ad a pizzához

7. Tegyük a tejföl-túró keveréket a tésztára, kenjük meg almával, szórjuk meg mazsolával és dióval. 25 percig sütjük.

   

   A kész pizza sajt helyett tejfölös-túrós keverékkel vékony ropogós tészta, finom töltelék citromaromával és krémes ízzel

Fáradság és ráfordítás nélkül helyettesítheti a sajtot más termékekkel, és finom pizzát készíthet. A legfontosabb dolog a töltelék megfelelő összetételének kiválasztása és a szósz mennyiségének növelése.